| Food Buzz: Ιστορία των ντοματών κειμηλίων | Ακούω |
Παραγωγός
| Παράκτια φάρμα |
Περιγραφή / Γεύση
Αυτά τα κειμήλια επιλέγονται με το χέρι την προηγούμενη ημέρα που πωλούνται στην αγορά. Κάθε ντομάτα είναι απόλυτα ώριμη στο χρώμα και τη γεύση ή απλά δεν επιλέγονται. Ένα τέλειο μείγμα που περιέχει μυριάδες χρώματα και γεύσεις, οι γεύσεις κυμαίνονται από γλυκές, καπνιστές, μελωδίες, πλούσιες και αληθινές ντομάτες.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι ντομάτες κειμηλίων είναι κυρίως μια θερινή καλλιέργεια.
Τρέχοντα γεγονότα
Η Maryann Carpenter ακολουθεί τον κανόνα δεοντολογίας των άγραφων αγροτών ποτέ δεν αποκαλύπτει τα μυστικά σας - ο ανταγωνισμός είναι έντονος! Οι πληροφορίες πίσω από αυτό το ειδικό μείγμα κειμηλίων παραμένουν αδημοσίευτες εκτός από το ένα ασφαλές γεγονός που περιέχει πολλές από τις πιο δημοφιλείς διαθέσιμες ποικιλίες.
Γεωγραφία / Ιστορία
Οι ντομάτες κειμηλίων έρχονται με περισσότερους από έναν ορισμούς, ίσως επειδή υπάρχουν τόσες πολλές ποικιλίες με τόση μοναδική ιστορία. Σίγουρα, είναι μια ανοιχτή καλλιέργεια ντομάτας των οποίων οι σπόροι έχουν περάσει από μια γενιά καλλιέργειας σε μια άλλη. Το πιο σημαντικό, αυτό που τους επιτρέπει να διατηρήσουν το όνομα του κειμένου είναι ότι κανένας γενετικά τροποποιημένος οργανισμός δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στην παραγωγή τους.
