| Φάρμες Koda | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Η οικογένεια Koda άρχισε να καλλιεργεί ρύζι στο Dos Palos, Καλιφόρνια το 1928. Μεθοδικά και με έντονη έμφαση στην ποιότητα και τη βιωσιμότητα, η οικογένεια ανέπτυξε μια ποικιλία Heirloom από φυσικό ρύζι Brown Το φυσικό καστανό ρύζι της Koda Farm είναι πιστοποιημένο από USDA Organic, χωρίς ΓΤΟ, χωρίς γλουτένη, πιστοποιημένο Kosher. Η ψυκτική αποθήκευση συνιστάται για καλύτερη διάρκεια ζωής και ποιότητα, αν και δεν είναι απαραίτητο. Ολόκληρο το καστανό ρύζι είναι πυρήνες ρυζιού χωρίς το κύτος τους. Ο χρωματισμός του καφέ ρυζιού οφείλεται στο πλούσιο σε θρεπτικό στρώμα πίτουρου που διαθέτει φυσικές διαλυτές ίνες, ιχνοστοιχεία μετάλλων, βιταμίνες και έλαια. Το μαγειρεμένο καστανό ρύζι έχει λαστιχωτή υφή και λεπτή γεύση καρυδιού.
