Περιγραφή / Γεύση
Τα μήλα Rockit ™ έχουν μικρό μέγεθος και είναι στρογγυλά έως κωνικά σε σχήμα, περίπου στο μέγεθος μιας μπάλας γκολφ. Το λείο δέρμα έχει μια φωτεινή κίτρινη βάση και καλύπτεται με σκούρο και ανοιχτό κόκκινο ρουζ. Υπάρχει επίσης ανοιχτόχρωμο μαύρισμα έως λευκό φακοί ή πόροι που καλύπτουν την επιφάνεια. Η σάρκα είναι χρυσή κίτρινη, σφριγηλή και υγρή με λίγους, πολύ μικρούς σκούρους καφέ έως μαύρους σπόρους που περικλείονται στον κεντρικό ινώδη πυρήνα. Τα μήλα Rockit ™ είναι τραγανά με ζουμερή, γλυκιά γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα μήλα Rockit ™ είναι διαθέσιμα στις αρχές της άνοιξης.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα μήλα Rockit ™, που ταξινομούνται βοτανικά ως Malus domestica, είναι μια νέα ποικιλία που έχει εκτραφεί σκόπιμα για το μικρό του μέγεθος. Τα μήλα Rockit ™ δημιουργήθηκαν από ένα σταυρό ανάμεσα σε μια γκαλά και μια γοητευτική ποικιλία και δημιουργήθηκαν ως το πρώτο μήλο σε μέγεθος σνακ στον κόσμο. Αυτή η ποικιλία δημιουργείται χωρίς τη χρήση ΓΤΟ και χρησιμοποιείται ως υγιεινό σνακ που καταναλώνεται φρέσκο, χωρίς χέρι.
Διατροφική αξία
Τα μήλα περιέχουν τόσο διαλυτές όσο και αδιάλυτες ίνες, μαζί με βιταμίνη C και μικρές ποσότητες ασβεστίου, καλίου και βιταμίνης Α.
Εφαρμογές
Τα μήλα Rockit ™ ταιριάζουν καλύτερα σε ακατέργαστες εφαρμογές καθώς αναπτύχθηκαν ειδικά ως σνακ. Το μικρό τους μέγεθος και η συσκευασία τους προορίζονται να προσελκύσουν τους καταναλωτές που θέλουν μια υγιεινή, εν κινήσει εναλλακτική λύση στα επεξεργασμένα σνακ όπως η καραμέλα. Συνήθως καταναλώνονται φρέσκα, αλλά τα μήλα Rockit ™ μπορούν επίσης να τεμαχιστούν και να σερβιριστούν πάνω από γιαούρτι για να φτιαχτεί ένα μούσλι μύλου. Μπορούν επίσης να βυθιστούν σε σοκολάτα και ξηρούς καρπούς και να γίνουν σε ένα γλειφιτζούρι, να σερβιριστούν σε τυρί και πιατέλες με φρούτα ή να ξυριστούν πάνω από πράσινες σαλάτες και ζυμαρικά. Τα μήλα Rockit ™ είναι γνωστά για τη μεγάλη διάρκεια ζωής τους και θα διατηρηθούν για μερικές εβδομάδες όταν φυλάσσονται σε δροσερό και σκοτεινό μέρος ή στο ψυγείο.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Τα μήλα Rockit ™ έχουν σχεδιαστεί για καταναλωτές που θέλουν ένα μήλο σνακ εν κινήσει, ειδικά για παιδιά, αξιοποιώντας τη δημοτικότητα της αγοράς φρέσκων φρούτων στις Ηνωμένες Πολιτείες. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τα μήλα αποτελούν σχεδόν το 19% των φρούτων που καταναλώνονται από νέους ηλικίας 2-19 ετών. Για την ικανοποίηση αυτής της ζήτησης, τα μήλα Rockit ™ προ-πλένονται και προσυσκευάζονται σε πλαστικούς κυλίνδρους των τριών έως πέντε. Αυτοί οι σωλήνες είναι κατασκευασμένοι από ανακυκλώσιμο πλαστικό και έχουν σχεδιαστεί για να διατηρούν τα μήλα απαλλαγμένα από υπερβολικά μικρόβια και βρωμιά. Είναι επίσης βολικά για τον τρόπο ζωής εν κινήσει και είναι εύκολα φορητές.
Γεωγραφία / Ιστορία
Τα μήλα Rockit ™ δημιουργήθηκαν από την Plant and Food Research στη Νέα Ζηλανδία και τα δικαιώματα για το μήλο αγοράστηκαν στη συνέχεια από την Havelock North Fruit Company, που βρίσκεται στο Hawke's Bay, Νέα Ζηλανδία, το 2002. Τα μήλα κυκλοφόρησαν στην αγορά το 2010, και σήμερα τα μήλα Rockit ™ πωλούνται σε δεκαοκτώ χώρες που βρίσκονται στην Ευρώπη, την Ασία, την Αφρική και την Αμερική, αλλά μόνο μία εταιρεία ανά χώρα επιτρέπεται να τα καλλιεργεί. Στις Ηνωμένες Πολιτείες, καλλιεργούνται αποκλειστικά από την Chelan Fresh στην πολιτεία της Ουάσιγκτον.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Rockit ™ Apples. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Υγιές παντοπωλείο κορίτσι | Μίνι μηλόπιτες | |
| Woolworths | Rockit Apple, αχλάδι και μάραθο σαλάτα |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Rockit ™ Apples χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
μέσο μέγεθος καρπουζιού
 Ειδικά προϊόντα Εξειδικευμένη διαδικασία 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 http://www.specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 408 ημέρες, 1/27/20 Σχόλια του Sharer: Νόστιμα μήλα από τη Χιλή!  Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 ΚοντάΡωσικό Jack Park, Αλάσκα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 438 ημέρες, 27/7/19  Ψυχρή αποθήκευση Σούπερ μάρκετ ψυκτικής αποθήκευσης 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 ΚοντάΣιγκαπούρη, Σιγκαπούρη Πριν από περίπου 606 ημέρες, 7/12/19 Σχόλια του Sharer: Τα μήλα πυραύλων είναι δημοφιλή σε όλο τον κόσμο!  Πολυκατάστημα και αίθουσα τροφίμων Isetan Isetan Food Hall Shinjuku Ιαπωνία 033-352-1111 ΚοντάΣιντζούκου, Τόκιο, Ιαπωνία Πριν από περίπου 615 ημέρες, 7/03/19 Σχόλια του Sharer: Το Isetan Food Hall πωλεί φρούτα και λαχανικά από όλη την Ιαπωνία και τον κόσμο.  Αγορά αγροτών φυτρώνων ΚοντάΛα Χόγια, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 705 ημέρες, 4/05/19  Αγορά αγροτών φυτρώνων ΚοντάFairbanks Ranch, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 726 ημέρες, 15/3/19 Σχόλια του Sharer: Rockit Apples εντοπίστηκαν στο Sprouts Farmers Market. |
