Σταφύλια Moon Drop®

Moon Drop Grapes





Περιγραφή / Γεύση


Τα σταφύλια Moon Drop® είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και έχουν εξαιρετικά επιμήκη, επιμήκη ή σωληνοειδή μορφή, αναπτύσσονται σε σφιχτά σμήνη σε σαρκώδη πράσινα στελέχη. Το απαλό, σκούρο δέρμα ζαφείρι εμφανίζεται σχεδόν μαύρο, έχει γυαλιστερή γυαλάδα και χαρακτηριστικό λαμπερό στο ένα άκρο. Τα σταφύλια είναι τόσο τραγανά που μπορούν να σπάσουν στα δύο, αποκαλύπτοντας έναν ημιδιαφανή πράσινο πολτό χωρίς σπόρους. Τα σταφύλια Moon Drop® είναι πιο γλυκά από τις κανονικές ποικιλίες μαύρων σταφυλιών και περιέχουν αρκετές τανίνες για να εξισορροπήσουν τη ζουμερή γλυκιά γεύση.

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Τα σταφύλια Moon Drop® διατίθενται το καλοκαίρι έως το φθινόπωρο.

Τρέχοντα γεγονότα


Το Moon Drop® είναι το ιδιόκτητο όνομα που δίνεται σε αυτά τα σταφύλια μοναδικού σχήματος που αναπτύχθηκαν από το The Grapery® στο Bakersfield, CA. Πρόκειται για ένα μαύρο σταφύλι χωρίς σπόρους της βοτανικής ταξινόμησης Vitis vinifera που προσφέρουν εξαιρετική τραγανή και έντονα γλυκιά γεύση γκρέιπ. Μετά από χρόνια επιλεκτικής αναπαραγωγής και πειραματισμού, το The Grapery® δημιούργησε τη φήμη για την απελευθέρωση ενός σταφυλιού ενός είδους χωρίς τη χρήση πρόσθετων ή ΓΤΟ. Το φθινόπωρο, τα σταφύλια Moon Drop® καλύπτονται με πλαστικό για να προστατεύουν τα φρούτα από τη βροχή που θα μπορούσαν ενδεχομένως να αραιώσουν τα φυσικά σάκχαρα. Αυτό επιτρέπει στα σταφύλια να αναπτύξουν μια γλυκιά, συμπυκνωμένη γεύση που είναι ιδανική για σνακ και να τρώτε ωμά ακατέργαστα.

Διατροφική αξία


Τα σταφύλια Moon Drop® είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, φλαβονοειδών, μαγγανίου και βιταμινών Α, C και Κ.

Εφαρμογές


Τα σταφύλια Moon Drop® ταιριάζουν καλύτερα τόσο σε ακατέργαστη κατανάλωση όσο και σε μαγειρεμένες εφαρμογές όπως ψήσιμο ή φουσκάλες. Τρώγονται γενικά εκτός χεριού ως επιτραπέζιο σταφύλι, αλλά το μακρύ σωληνοειδές σχήμα τους επιτρέπει επίσης πιο διαφορετικές γαστρονομικές εφαρμογές. Τα σταφύλια Moon Drop® είναι αρκετά μεγάλα για να χωριστούν στα μισά και γεμιστά με αλμυρό τυρί για να συμπληρώσουν τη γλυκιά τους γεύση. Είναι επίσης εξαιρετικό ψητό με αλάτι και λεμόνι ή φουσκάλες σε υψηλή θερμοκρασία και σε συνδυασμό με σοταρισμένα πικρά χόρτα ή αιχμηρά λαχανάκια Βρυξελλών. Άλλες δωρεάν γεύσεις περιλαμβάνουν αμύγδαλα, καρύδια, φιστίκια, πεκάν, φουντούκια, χοιρινό κρέας, πουλερικά, πάπια, δεντρολίβανο, μάραθο, μάραθο, σπέρμα δυόσμου, μέντα, γιαούρτι, μπλε τυρί και κατσικίσιο τυρί. Τα σταφύλια Moon Drop® διατηρούνται έως και μία εβδομάδα όταν φυλάσσονται στο ψυγείο. Μπορούν επίσης να καταψυχθούν για εκτεταμένη χρήση και η γεύση δεν θα χαθεί.

Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες


Τα σταφύλια Moon Drop® διατίθενται μόνο για περίπου ένα μήνα και έχουν μεγάλη ζήτηση λόγω της περιορισμένης διαθεσιμότητάς τους. Αυτά τα σταφύλια δεν διατίθενται σε μοσχεύματα για οικιακούς κήπους και στην πραγματικότητα έχουν κατοχυρωθεί με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έως το 2031 για να προστατεύσουν άλλους καλλιεργητές από την αναπαραγωγή της ποικιλίας. Για να καλύψουν τη ζήτηση, τα σταφύλια Moon Drop® διατηρούνται καλά, ώστε οι καταναλωτές να μπορούν να αγοράζουν χύμα και να αποθηκεύουν στον καταψύκτη τους για χρήση κατά τους χειμερινούς μήνες. Είναι ένα από τα αγαπημένα που σερβίρονται σε πάρτι ή σε τυριά, και μέρος της γοητείας του σταφυλιού είναι η συγκίνηση του κυνηγιού για να βρείτε τα μοναδικά σταφύλια κάθε χρόνο.

Γεωγραφία / Ιστορία


Τα σταφύλια Moon Drop® δημιουργήθηκαν το 2004 από τον Jack Pandol του The Grapery® στο Bakersfield της Καλιφόρνια και γενετιστή φρούτων David Cain στη διεθνή εταιρεία Fruit Genetics. Τα σταφύλια καλλιεργούνται στην κοιλάδα San Joaquin στην Καλιφόρνια και μπορούν να βρεθούν σε τοπικά σούπερ μάρκετ στην πλειοψηφία των Ηνωμένων Πολιτειών, αλλά έχουν μια πολύ σύντομη σεζόν και σε πολύ περιορισμένη προσφορά.


Ιδέες συνταγής


Συνταγές που περιλαμβάνουν Moon Drop® Grapes. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
Κρόγκερ Σταγόνα φρυγμένου φεγγαριού, μπλε τυρί και μέλι Crostini
Οι καλύτερες συνταγές της Adriana Απόκριες σταγόνες σελήνης

Πρόσφατα κοινόχρηστο


Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Moon Drop® Grapes χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .

Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

Μοιραστείτε το Pic 51789 Έμπορος Τζο Έμπορος Τζο
1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109
1-858-581-9101
https://www.traderjoes.com ΚοντάΛα Χόγια, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 550 ημέρες, 9/07/19

Μοιραστείτε το Pic 50993 Προϊόντα Green Valley Προϊόντα Green Valley
1975 B Street Hayward CA 94541
510-886-4192
www.greenvalleyproduce.com ΚοντάΚοιλάδα του Κάστρο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 584 ημέρες, 8/04/19

Κοινή χρήση Pic 49764 Αειθαλείς αγορές Αειθαλής αγορά
2539 Mission Street San Francisco CA 94110
415-641-4506 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 606 ημέρες, 13/7/19

Μοιραστείτε το Pic 49527 Χρυσή παραγωγή Χρυσή παραγωγή
172 Church Street San Francisco CA 94114
415-431-1536 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 607 ημέρες, 7/12/19

Δημοφιλείς Αναρτήσεις