Empire μήλα

Empire Apples





Παραγωγός
Raven Hill Orchard

Περιγραφή / Γεύση


Τα μήλα Empire είναι έντονα κόκκινα με αχνές λευκές ραβδώσεις, η κορυφή του καλύπτεται με ανοιχτό πράσινο ρουζ. Είναι ένα μεσαίου μεγέθους μήλο και στρογγυλό με κρεμώδες λευκό εσωτερικό. Η τραγανή και ζουμερή σάρκα του έχει μια γεύση που είναι γλυκιά σαν Red Delicious και ξινή σαν McIntosh.

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Τα μήλα Empire διατίθενται το φθινόπωρο και τους πρώτους χειμερινούς μήνες.

Τρέχοντα γεγονότα


Τα Empire μήλα είναι μέλος της οικογένειας των τριαντάφυλλων (Rosaceae) μαζί με τα αχλάδια και το κυδώνι. Ένας επιτυχημένος σταυρός μεταξύ της Red Delicious και της McIntosh, η Empire περιέχει χαρακτηριστικά γεύσης και των δύο μητρικών της μήλων. Τα αυτοκρατορικά μήλα εκτράφηκαν για να αντισταθούν στην πτώση φρούτων πριν από τη συγκομιδή και έχουν μικρή πιθανότητα να αναπτύξουν φωτιά, μια ασθένεια που είναι κοινή στην οικογένεια των Rosaceae.

Διατροφική αξία


Τα Empire μήλα είναι μια εξαιρετική πηγή τόσο διαλυτών όσο και αδιάλυτων ινών, η οποία έχει αποδειχθεί ότι μειώνει τη χοληστερόλη και βοηθά στην πέψη. Είναι χαμηλές σε θερμίδες με μόνο 70-80 θερμίδες ανά μήλο ανάλογα με το μέγεθος. Τα Empire μήλα περιέχουν επίσης βιταμίνες Α και C, οι περισσότερες από τις οποίες βρίσκονται στο δέρμα.

Εφαρμογές


Τα Empire μήλα μπορούν να ψηθούν, να ψηθούν ή να σοταριστούν. Η τραγανή σάρκα και η γλυκιά τάρτα τους τα καθιστούν ιδανικά για φρέσκα παρασκευάσματα όπως κοτόπουλο σαλάτα και λαχανοσαλάτα. Συνδυάζονται καλά με κολοκύθα, αχλάδι, αιχμηρά τυριά και ζεστά μπαχαρικά όπως τζίντζερ, κανέλα και μοσχοκάρυδο. Τα φέτες ή τα κομμένα μήλα παραμένουν λευκά περισσότερο εάν βάλουν σε ένα μπολ με νερό που περιέχει δύο κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού. Το μέγεθός τους και η χαμηλή ευαισθησία τους σε μώλωπες τους καθιστούν ένα εξαιρετικό σνακ.

Γεωγραφία / Ιστορία


Τα μήλα Empire αναπτύχθηκαν για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940 στο Σταθμό Πειραματικής Γεωργίας από το πρόγραμμα αναπαραγωγής της Γενεύης του Πανεπιστημίου Cornell. Το 1966 εισήχθησαν στην αγορά και πήραν το όνομά τους ως φόρο τιμής στο Empire State όπου δημιουργήθηκαν στη Νέα Υόρκη. Τα Empire μήλα συγκομίζονται σε περιοχές καλλιέργειας μήλων στις Ηνωμένες Πολιτείες και τον Καναδά.


Ιδέες συνταγής


Συνταγές που περιλαμβάνουν Empire μήλα. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
Κανόνες διατροφής Slow-Cooker Cran-Apple Butter
Blend Tec Ψητό καρότο - σούπα μήλου
Νέο φαγητό Τηγανίτες μήλου και τυριού Cheddar με ψητό μήλο
Ο υπέροχος πίνακας Αργή μαγειρεμένα γιαμ και μήλα
Αλάσκα από το Scratch Μπισκότα βουτύρου βουτύρου Cheddar
Βιβλίο συνταγών Ιταλίας Smokey Apple Butter κρεμμύδι πίτσα
Καλό μαγείρεμα Γεμιστά με Μήλα, Κρεμμύδια και Κύμινο
Βιβλίο συνταγών Ιταλίας Apple Bacon Meatloaf
Καλό φαγητό Κέικ μήλου και μελιού
Woolworths Κολοκύθα μπαχαρικών και σούπα μήλου με Kale
Εμφάνιση των άλλων 28 ...
Μαμά Ανακατέψτε το κοτόπουλο Apple
Woolworths Μπαχαρικά μήλα και σαλάτα Kale
Παλαιό άλμα Ανακατέψτε το μήλο και το Vegtable
Κίτρο ασβέστη Slow Cooker Cranberry Apple Butter
Γεύση Apple Celery Root και Carrot Salad
Ολόκληρα Σαλάτα ψητή μήλου και κολοκύθας
Washington Post Φακές με μήλα και ζαμπόν
Φαγητό Faith Fitness Μαροκινή σούπα κουνουπιδιών με καρότα, μήλα και κρέμα φυστικιού
Άντριου Ζίμερ Πρωινό Hash με ζαμπόν, πατάτες και μήλα
Χαρά του Κοσέρ Τσέπες Tuna Apple Pita
Βιβλίο συνταγών Ιταλίας Φούρνος Braised Apple BBQ Pork Ribs
Fresh Times Curried Parsnip και Apple Soup
Βιβλίο συνταγών Ιταλίας Apple Spice Creme Brulee
Φαγητό στην αγάπη Apple και Mint Slaw με πάπρικα Crumbed Schnitzel
Heather Christo Ζυμαρικά με Μήλα, Μανιτάρια Μπέικον και Χαντράλι
Heller's NZ Butcher London Pride Apple, Μανιτάρι, Yam και Parsnip Hotpot
Δαγκώματα Brazi Βραζιλιάνικη κοτόπουλο σαλάτα Aka - Salpicao
Αντρέα Μέιερς Λαχανοσαλάτα με γιαούρτι Μήλα και πιπεριές
Γεύση σπιτιού Apple και Beef Stew
Παλαιό άλμα Χοιρινό με σοταρισμένα μήλα και λαχανάκια Βρυξελλών
Καλή όρεξη Ψητό χοιρινό φιλέτο και μήλα με μανιτάρι Sautà ©
Τρόφιμα & Διατροφή Πουτίγκα βανίλιας Chia με μήλα κανέλας
Φαγητό στην αγάπη Apple και Pear Bun Crumble
Καλό φαγητό Μήλο και πάπρικα χοιρινό με ψητό μάραθο
Ω Αυτή λάμπει Σούπα με τζίντζερ καρότο
Πραγματικό απλό Gingery Apple Crumb Pie
Παλαιό άλμα Μήλα με ψητά βατόμουρα
Μαμά Σαλάτα τόνου μήλου

Πρόσφατα κοινόχρηστο


Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Empire Apples χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .

Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

Κοινή χρήση Pic 56966 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Δείτε το Canyon Apple Orchards NearΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 175 ημέρες, 16/9/20

Μοιραστείτε το Pic 56909 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Δείτε το Canyon Apple Orchards NearΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 182 ημέρες, 9/09/20

Μοιραστείτε το Pic 53340 Union Square Greenmarket Φάρμες Caradonna
Rout 9 West Marlbara, Νέα Υόρκη ΚοντάΝέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 431 ημέρες, 1/04/20
Σχόλια της Sharer: Αυτοκρατορικά μήλα που καλλιεργούνται στη Νέα Υόρκη!

Μοιραστείτε το Pic 53338 Union Square Greenmarket Φάρμες Caradonna
1394 US-9W, Marlboro, Νέα Υόρκη 12542
845-236-1344 ΚοντάΝέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 431 ημέρες, 1/04/20

Μοιραστείτε το Pic 53284 Union Square Greenmarket Φάρμα Migliorelli
46 Freeborn Ln, Tivoli, Νέα Υόρκη 12583 Ge
845-757-3276

http://Migliorelli.com/ ΚοντάΝέα Υόρκη, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 432 ημέρες, 1/03/20

Μοιραστείτε το Pic 52254 Queen Anne Farmers Market Skinny Kitty Farms
20482 Skagit City Rd Mount Vernon WA 98273
https://www.skinnykittyfarms.com ΚοντάΣιάτλ, Ουάσιγκτον, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 516 ημέρες, 10/10/19
Σχόλια του Sharer: Υπέροχο για φαγητό με βαθύτερη γλυκύτητα από το μέσο μήλο σας :)

Μοιραστείτε το Pic 51703 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Φάρμες Cirone
Επίσκοπος Σαν Λούις
805-459-1829
ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 553 ημέρες, 9/04/19
Σχόλια της Sharer: Η εποχή της Apple συμβαίνει

Δημοφιλείς Αναρτήσεις