| JR Organics | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το Dino kale έχει πράσινα φύλλα στο δάσος. Τα φύλλα έχουν ένα σγουρό άκρο και προέρχονται από έναν κεντρικό μίσχο. Όταν συλλέγεται ο κεντρικός μίσχος, παράγονται μίνι-μαύρα λάχανα στο μίσχο. Αυτή η ποικιλία προσφέρει τη δική της λεπτή γεύση πράσινου λάχανου που έχει αίσθηση δαγκώματος με σχεδόν γλυκιά επίγευση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Dino kale είναι διαθέσιμο στα τέλη του φθινοπώρου έως την άνοιξη.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Dino kale, που ονομάζεται επίσης Dinosaur kale, Tuscan kale, Lacinato kale, Black kale ή Cavolo Nero, είναι μια ποικιλία της Brassica oleracea, γνωστή ως acephala, που σημαίνει «χωρίς κεφάλι».
