| Οικογενειακές εκμεταλλεύσεις Murray | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα πράσινα ροδάκινα ντόνατ είναι στρογγυλεμένα και ισοπεδωμένα με ένα λαμπερό κέντρο στο άκρο του καρπού, δίνοντάς του μια εμφάνιση σαν ντόνατ. Το δέρμα του φρούτου έχει βελούδινη, άσπρη ασαφή και πράσινη με μια κοκκινωπή κοκκινίλα. Η σάρκα είναι πράσινη και λευκή πιο κοντά στο ανώριμο, μαλακό λάκκο του φρούτου. Τα πράσινα ροδάκινα ντόνατ έχουν τραγανή υφή με ξινή γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα πράσινα ροδάκινα ντόνατ είναι διαθέσιμα στα τέλη της άνοιξης έως το καλοκαίρι.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα πράσινα ροδάκινα ντόνατ είναι ένα είδος του γένους, Prunus, και ταξινομούνται ως πέτρινα φρούτα μαζί με τα δαμάσκηνα, τα βερίκοκα, τα κεράσια και τα αμύγδαλα. Το όνομα «Ντόνατ» είναι ένα εμπορικό σήμα που ορίζεται σε μια ποικιλία λευκού ροδάκινου που έχει την ίδια γενεαλογία με άλλες πεπλατυσμένες ποικιλίες τύπου «ντόνατ» που έχουν ουσιαστικά πανομοιότυπα εγγενή φυσικά και αρωματικά χαρακτηριστικά. Άλλα κοινά ονόματα περιλαμβάνουν το κινέζικο ροδάκινο, το Δία ροδάκινο, το Κρόνο ροδάκινο, το Sweetcap και το Saucer ροδάκινο.
