| Suntreat Packing & Shipping Co. |
Περιγραφή / Γεύση
Η Cara Cara είναι ένα πορτοκαλί μεσαίου μεγέθους με γυαλιστερό, δέρμα με υφή. Η εσωτερική σάρκα του Cara Cara είναι ροζ, μοιάζει με το χρώμα ενός ρουμπινιού γκρέιπφρουτ. Η φλούδα προσκολλάται στη σάρκα. Έχει γεύση πιο γλυκιά από κάθε πορτοκαλί με γεύσεις πολύ πιο συγκρίσιμη με τα μανταρίνια με στιβαρά και πολύπλοκα αρώματα εσπεριδοειδών. Η σάρκα του είναι επίσης χωρίς σπόρους, ένα πλεονέκτημα σε οποιοδήποτε φρούτο. Όταν είναι ώριμο, η σάρκα του πορτοκάλι Cara Cara είναι τρυφερή, χυμώδης και εξαιρετικά ζουμερή.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα πορτοκάλια Cara Cara διατίθενται κατά τους χειμερινούς μήνες έως τις αρχές της άνοιξης.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα πορτοκάλια Cara Cara ταξινομούνται βοτανικά ως Citrus sinensis και είναι επίσης γνωστά ως πορτοκάλια Pink Navel ή Red Navel. Τα πορτοκάλια Cara Cara πιστεύεται ότι είναι μια φυσική μετάλλαξη που βρίσκεται σε ένα πορτοκαλί δέντρο της Ουάσιγκτον. Κάποιοι εικάζουν ότι ήταν αποτέλεσμα ενός φυσικού σταυρού μεταξύ του βραζιλιάνικου Bahia και του Washington.
