| Φάρμες Rutiz | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Η ποικιλία σμαραγδένιου αγκινάρας μπορεί να κυμαίνεται από μικρό έως μεγάλο μέγεθος. Κάθε αγκινάρα είναι ανοιχτό πράσινο, με κρεατική σάρκα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Αργά το χειμώνα έως την άνοιξη
Τρέχοντα γεγονότα
Πολλές από τις παλαιότερες ποικιλίες αγκινάρας καλλιεργούνται από μοσχεύματα και θα παραμείνουν στον αγρό για πολλά χρόνια και συγκομίζονται πολλές εποχές από το ίδιο φυτό. Το Rutiz Farms καλλιεργεί σμαραγδένια ποικιλία από σπόρους και ως ετήσιο φυτό, και συγκομίζει μόνο από το φυτό για μια εποχή πριν τα οργώσει. Η ποικιλία Emerald προτιμάται επειδή δεν έχει αγκάθια.
Γεωγραφία / Ιστορία
Η σμαραγδένια αγκινάρα είναι ξάδελφος της αγκινάρας της πράσινης σφαίρας. Η πράσινη ποικιλία σμαραγδένιου μεγαλώνει καλύτερα στο κλίμα της Καλιφόρνια.
