| Rancho El Rincon |
Περιγραφή / Γεύση
Η γκοϋάβα λεμονιού έχει μικρό μέγεθος, αν και είναι μεγαλύτερη από τη μικρή γκουάβα φράουλας. Το δέρμα κυμαίνεται σε χρώμα από ασβέστη πράσινο έως χρυσό κίτρινο όταν ωριμάσει. Η λεμόνι γκουάβα έχει εσωτερική σάρκα που μοιάζει με ζελέ και διάτρητα με μικρούς κίτρινους σπόρους. Οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν πριν από το φαγητό. Το λεμόνι γκουάβα προσφέρει αρωματικό άρωμα και γεύση λεμόνι-γκουάβα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι γκουάβα λεμονιού διατίθενται την άνοιξη έως τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τρέχοντα γεγονότα
Οι γκουάβα λεμονιού είναι γνωστές στην επιστημονική κοινότητα ως Psidium littorale ή Psidium βοτανικό var. lucidum (βασίζεται στον καλλιεργητή που το ηχογράφησε τον 18ο αιώνα). Η πιο υποτροπική ποικιλία γκουάβα είναι γνωστή με πολλά ονόματα σε όλες τις υποτροπικές και τροπικές περιοχές του κόσμου. Συνήθως ονομάζεται Cattley γκουάβα στις ΗΠΑ και guayaba japonesa στη Γουατεμάλα και στη Χαβάη οι κίτρινες αποχρώσεις λεμόνι γκουάβα ονομάζονται waiawi ενώ η κόκκινη ποικιλία ονομάζεται waiawi ulaula
