Περιγραφή / Γεύση
Το δέντρο καρυδιών Bedda μεγαλώνει σε ύψος 30 μέτρων και έχει πλατύ ελλειπτικά φύλλα που συσσωρεύονται προς τα άκρα των κλαδιών. Ο φλοιός είναι καφετί γκρι χρώμα. Το δέντρο ανθίζει στις αρχές του καλοκαιριού, και μερικά θεωρούν ότι η μυρωδιά του λουλουδιού είναι προσβλητική. Τα καρύδια Bedda αρχίζουν να ωριμάζουν στις αρχές του καλοκαιριού και είναι πράσινα έως γκρι, με έναν γλυκό πυρήνα μέσα. Οι ξηροί καρποί Bedda δεν πρέπει να τρώγονται χωρίς επαρκή οδηγία, καθώς έχουν ναρκωτικά αποτελέσματα που μπορεί να αποδειχθούν τοξικά σε μεγάλες δόσεις.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα φρέσκα καρύδια Bedda διατίθενται στα τέλη του καλοκαιριού έως το φθινόπωρο.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα καρύδια Bedda είναι ο καρπός του φυλλοβόλου δέντρου που ταξινομείται βοτανικά ως Terminalia bellirica και επίσης γνωστό ως Behada, Beleric ή Bibhitaki. Το δέντρο μεγαλώνει σε όλη την Ινδία και έχει σεβαστεί σε όλη την ιστορία για τα θεραπευτικά οφέλη του. Το φάρμακο Auyrvedic προωθεί το παξιμάδι Bedda για ανακούφιση από τον πόνο, παθήσεις στο λαιμό, επιπεφυκίτιδα, απώλεια όρεξης, υψηλή αρτηριακή πίεση και γενική ανοσολογική υγεία. Τα έλαια που προέρχονται από το καρύδι Bedda χρησιμοποιούνται ως βαφή μαλλιών.
