Περιγραφή / Γεύση
Το κορεατικό καρπούζι είναι ένα συμπαγές έως μεσαίου μεγέθους καρπούζι με ανοιχτό πράσινο φόντο και μακρές σκούρες πράσινες ραβδώσεις που τρέχουν όλο το μήκος του καρπουζιού. Αυτό το καρπούζι έχει μια σχετικά λεπτή φλούδα που ξεθωριάζει από ανοιχτό πράσινο σε λευκό, σκιαγραφώντας τη ζωντανή ροζ-κόκκινη, ζουμερή σάρκα. Το κορεατικό καρπούζι φημολογείται ότι είναι ένα από τα γλυκότερα καρπούζια με έντονη περιεκτικότητα σε ζάχαρη.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το κορεατικό καρπούζι είναι διαθέσιμο τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τρέχοντα γεγονότα
Το καρπούζι είναι επιστημονικά γνωστό ως Citrullus lanatus με πολλές ποικιλίες. Μια γνωστή κορεατική ποικιλία καρπουζιού είναι το Kum Kang San, μια υβριδική ποικιλία.
