Περιγραφή / Γεύση
Το τυρί Port Salut παρασκευάζεται από παστεριωμένο αγελαδινό γάλα και είναι επίσης γνωστό ως Saint Paulin. Αυτό το τυρί παρήχθη αρχικά από μοναχούς Τράππους, οι οποίοι έφτιαξαν τυρί για να επιβιώσουν. Πρόκειται για ένα ημι-μαλακό τυρί, το οποίο έχει αναγνωρίσιμο φλοιό πορτοκαλιού και χαρακτηριστική γλυκιά και ήπια γεύση. Αυτό το γαλλικό τυρί έχει επίσης απαλή, βελούδινη υφή.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Ο Αλεξάντερ στις 30 | Σαν Ντιέγκο | 858-774-3062 |
| Το Country Club του Rancho Bernardo | Σαν Ντιέγκο | 858-451-9100 |
