| JR Organics | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το γαλλικό ραπανάκι πρωινού μπορεί να αναγνωριστεί από το επιμήκη σχήμα του και από τις κόκκινες έως λευκές χρωματικές αποχρώσεις. Η κορυφή του γαλλικού ραπανάκι πρωινού αρχίζει έντονο κόκκινο και αλλάζει σε έντονο λευκό. Το γαλλικό πρωινό με ραπανάκι κυμαίνεται από 3 έως 4 ίντσες σε μήκος και προσφέρει μια ελαφρώς πικάντικη γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το γαλλικό ραπανάκι πρωινού διατίθεται όλο το χρόνο με αιχμή σεζόν το χειμώνα και την άνοιξη.
Διατροφική αξία
Τα ραδίκια είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Χαμηλές σε θερμίδες, ένα φλιτζάνι ραπανάκια περιέχει περίπου 20 θερμίδες. Η κατανάλωση πέντε ημερών μερίδων φρούτων και λαχανικών μειώνει τις πιθανότητες καρκίνου. Μια πρόσφατη μελέτη διαπίστωσε ότι η κατανάλωση εννέα ή δέκα ημερών μερίδων φρούτων και λαχανικών, σε συνδυασμό με τρεις μερίδες γαλακτοκομικών προϊόντων με χαμηλά λιπαρά, ήταν αποτελεσματικές στη μείωση της αρτηριακής πίεσης.
Εφαρμογές
Θεωρείται ένα υπέροχο γκουρμέ ραπανάκι, σίγουρα δεν τρώγεται συνήθως στο πρωινό με καφέ ή τσάι, αλλά αυτό το μοναδικό μωρό ραπανάκι είναι εξαιρετικό τριμμένο ή τεμαχισμένο σε σαλάτες, σούπες και πατάτες. Δοκιμάστε ένα σάντουιτς ραπανάκι. Απλά τακτοποιήστε φέτες ραπανάκι ανάμεσα σε βουτυρωμένες φέτες ενός αγαπημένου ψωμιού. Συνδυάστε με μια ποικιλία από λαχανικά ρίζας στον ατμό για ένα γευστικό πιάτο. Φωτίστε τους χορτοφάγους δίσκους με την αισθητική του καλή εμφάνιση με βουτιά ή σάλτσα. Για αποθήκευση, κόψτε τα πράσινα τυλίξτε ραπανάκια σε πλαστικό. Ψύξτε για έως και μία εβδομάδα. Τα βρώσιμα χόρτα μπορούν να βράσουν και να προστεθούν σε σαλάτες.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Jaime Farms, το οποίο καλλιεργείται τοπικά στην Καλιφόρνια στο Jaime Farms, αναπτύσσει εξαιρετικά προϊόντα από το 1997. Οι παραγωγοί περισσότερων από εκατόν πενήντα προϊόντων premium, η Jaime Farms έχει πολλές τοποθεσίες στην Καλιφόρνια, συμπεριλαμβανομένων 7 στρεμμάτων στο City of Industry, 25 στρεμμάτων Yucca Valley, 10 στρέμματα στη Σάντα Μαρία και 40 στρέμματα στο Barstow. Το Special Produce προωθεί έντονα και υποστηρίζει με ενθουσιασμό τους τοπικούς μας καλλιεργητές, αγρότες, κτηνοτρόφους και τη γεωργική βιομηχανία της Καλιφόρνια.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Κρύα προετοιμασία πόλης και χώρας | Σαν Ντιέγκο | 619-291-7131 |
| Καταφύγιο στο Torrey Pines Main | Σαν Ντιέγκο | 858-453-4420 |
| Βότανο & Ξύλο | Σαν Ντιέγκο | 520-205-1288 |
| Πανεπιστημιακή λέσχη | Σαν Ντιέγκο | 619-234-5200 |
| Miho Gastrotruck | Σαν Ντιέγκο | 619-365-5655 |
| Αυτή είναι η ζωή | Προβολή CA | 760-945-2055 |
| Σταύλοι της Ιταλίας | Σαν Ντιέγκο | 858-352-6912 |
| Χειροτεχνία | Σαν Ντιέγκο | 619-948-4458 |
| Alila Marea Beach Resort | Encinitas, CA | 805-539-9719 |
| Επιδόρπιο Michele Coulon | Σαν Ντιέγκο | 858-456-5098 |
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Baby French Breakfast Radish. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Σκοτώνοντας το θυμάρι | Γαλλικό πρωινό με ραδίκι τοστ |
