| Αγρόκτημα Windrose | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα μήλα Strawberry Parfait, όπως υποδηλώνει το όνομά τους, έχουν γεύση σαν φράουλες. Τα πρώιμα φρούτα είναι κίτρινα και αργότερα αναπτύσσουν ένα κόκκινο ρουζ. Η σάρκα είναι σταθερή και έχει νότες κόκκινου. Το δέντρο μηλιάς Strawberry Parfait φυτεύεται συχνά ως διακοσμητικό όλο το χρόνο για να αναδείξει τα καφέ φύλλα της την άνοιξη, τα πολλά μεγάλα, φωτεινά ροζ λουλούδια του και το ελκυστικό και μοναδικό σχήμα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα μήλα Strawberry Parfait είναι μια ποικιλία πρώιμης περιόδου που διατίθεται στα τέλη του καλοκαιριού.
Τρέχοντα γεγονότα
Το μήλο Strawberry Parfait, μια ποικιλία Malus domestica, είναι ένα καβούρι με γαστρονομική χρήση. Οι καραβίδες διακρίνονται από τα μήλα απλώς από το μέγεθός τους - πρέπει να έχουν διάμετρο δύο ιντσών ή μικρότερη. Το Strawberry Parfait είναι πιο νόστιμο από τα περισσότερα καβούρια, τα οποία τείνουν να είναι πολύ ξινά. Είναι αμερικανική ποικιλία που προήλθε από το Νιου Τζέρσεϋ.
Διατροφική αξία
Τα Crabapples συσκευάζονται σε πολλά θρεπτικά συστατικά παρά το μικρό τους μέγεθος. Περιέχουν βιταμίνη C, πηκτίνη και αντιοξειδωτικές φλαβανόλες. Το μακιγιάζ τους σημαίνει ότι είναι τρόφιμα που συμβάλλουν στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και στη βοήθεια του πεπτικού συστήματος.
Εφαρμογές
Η καλύτερη χρήση για τα μήλα Strawberry Parfait είναι να τα τρώτε φρέσκα, για να απολαύσετε τη μοναδική τους γεύση. Ωστόσο, μπορούν να αντικαταστήσουν τις πιο κοινές ποικιλίες μήλου σε συνταγές και να κάνουν μια ιδιαίτερα ενδιαφέρουσα μαρμελάδα ή ζελέ. Επιλέξτε σταθερά και άψογα φρούτα. Για να ελέγξετε την ωριμότητα, βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι είναι καφέ. Οι φράουλες φράουλας δεν διατηρούνται πολύ καλά και δεν πρέπει να αποθηκεύονται κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Φυλάξτε τα στο ψυγείο σε πλαστικές σακούλες για μικρότερα χρονικά διαστήματα.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Αυτό το μήλο έχει τόσο ωραία γεύση και μυρωδιά που έχει χρησιμοποιηθεί ιστορικά ως φυσικό αποσμητικό χώρου.
Γεωγραφία / Ιστορία
Πολλές ποικιλίες καραβίδας είναι εγγενείς στη Βόρεια Αμερική. Μερικοί ντόπιοι χρησιμοποιήθηκαν στις Ηνωμένες Πολιτείες για να αναπαράγουν καλύτερη γεύση και πιο ελκυστικά καβούρια με την πάροδο του χρόνου, συμπεριλαμβανομένου του Strawberry Parfait.
