| Το κορυφαίο προϊόν του Ken | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα μούρα έχουν μορφή σφαιρίνης και μικρού έως μεσαίου μεγέθους διαμέτρου περίπου ίντσας και μισής διαμέτρου. Το λείο δέρμα τους είναι λαμπερό και έχει ένα μπορντό χρώμα πιτσιλισμένο με κίτρινα και αχνά στίγματα. Η τρυφερή, κίτρινη-κόκκινη σάρκα του Plerry περιβάλλει ένα στρογγυλεμένο λάκκο και προσφέρει ένα ισορροπημένο προφίλ γεύσης γλυκιάς και όξινης γεύσης δαμάσκηνου. Τα μούρα είναι σταθερά όταν είναι ώριμα και μπορούν να παραμείνουν στο δέντρο έως και τρεις εβδομάδες μετά την πλήρη ωρίμανση και διατηρούν εξαιρετική ποιότητα κατανάλωσης φρούτων και αποστολής.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα μούρα είναι διαθέσιμα τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Plerries είναι ένα υβρίδιο υβριδικού δαμάσκηνου / κερασιάς που είναι βοτανικά γνωστό ως μέρος του γένους Prunus και μέλος της οικογένειας Rosaceae. Τα τελευταία χρόνια οι κτηνοτρόφοι φυτών επικεντρώθηκαν στη δημιουργία νέων και βελτιωμένων υβριδίων δημοφιλών λίθινων φρούτων όπως κεράσια, βερίκοκα, ροδάκινα και δαμάσκηνα. Το Plerry είναι ένα από τα λίγα υβρίδια δαμάσκηνων / κερασιών που έχουν δημιουργηθεί για να έχουν όχι μόνο υψηλής ποιότητας γεύση, αλλά και να είναι βαριά και συνεπή φέρουσα φρούτα που παρουσιάζει εξαιρετικές ιδιότητες αποστολής. Ο δημιουργός Zaiger Genetics έχει πρόσφατα εμπορικά σήματα με τα φρούτα τύπου Plerry με το όνομα pluerry και επί του παρόντος προσφέρουν δύο ποικιλίες, την καρδιά καραμελών και τη γλυκιά απόλαυση. Τα Plerries μπορούν επίσης να πωληθούν με το όνομα Plerry ανάλογα με τον παραγωγό που τα πουλάει.
Διατροφική αξία
Τα μούρα προσφέρουν πολλά από τα ίδια θρεπτικά οφέλη των δαμάσκηνων όπως οι φυτικές ίνες, η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Κ και οι ανθοκυανίνες που επιδεικνύουν αντιοξειδωτική δράση.
Εφαρμογές
Έχοντας πολλές ομοιότητες με το κοινό δαμάσκηνο, τα Plerries μπορούν να χρησιμοποιηθούν στις περισσότερες εφαρμογές που απαιτούν δαμάσκηνο. Ξεφλουδίστε και μαγειρέψτε τα μούρα για να φτιάξετε μαρμελάδες και ζελέ Plerry ή σάλτσα και σιρόπι. Κόψτε τα μούρα και προσθέστε σε φρουτοσαλάτα ή ενσωματώστε σε ένα παρμά γιαουρτιού. Τα κεράσια λάμπουν σε ψημένες εφαρμογές της ερήμου, όπως θρυμματισμένα, πατατάκια, τσαγκάκια, πίτες, κέικ και τάρτες. Τα μούρα μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή σορμπέ και παγωτό. Μετά τη συγκομιδή, διατηρήστε τα Plerries σε ψύξη και χρησιμοποιήστε μέσα σε τρεις εβδομάδες.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Το Plerry αναπτύχθηκε με χρήση ειδικής υβριδικής αναπαραγωγής, μιας διαδικασίας διέλευσης δύο ή περισσότερων ειδών για τη δημιουργία νέων τύπων φρούτων με επιθυμητά χαρακτηριστικά σχετικά με τη γεύση, το χρώμα, την υφή, το μέγεθος και το άρωμα. Η γενετική της Zaiger έχει ειδικευτεί σε αυτήν τη διεπαγγελματική αναπαραγωγή και χρησιμοποιεί φυσικές, μη ΓΤΟ μεθόδους για να δημιουργήσει εξαιρετικές νέες ποικιλίες λίθων φρούτων, όπως ένα Plerries.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Plerry δημιουργήθηκε γύρω στο 2010 από την Zaiger Genetics του Modesto, Καλιφόρνια. Το Plerry είναι ένα από τα πρωτότυπα ονόματα που δόθηκαν σε έναν αριθμό ειδικών υβριδίων δαμάσκηνων / κερασιών από τον δημιουργό Zaiger Genetics. Όταν ο σταυρός απέδωσε φρούτα με κυρίαρχα γονίδια κερασιάς, αρχικά ονομάστηκε χηρός, όταν ο σταυρός απέδωσε κυρίως γονίδια δαμάσκηνου, το οποίο αρχικά ονομάστηκε Plerry. Από αυτούς τους σταυρούς, οι Zaigers υπέβαλαν αίτηση για εμπορικό σήμα με το όνομα pluerry για να αναφερθούν στους κυρίαρχους σταυρούς δαμάσκηνου / δαμάσκηνο τους, και pixie sweet για να αναφερθούν στους κυρίαρχους σταυρούς κερασιών / δαμάσκηνων Farmers Οι καλλιεργητές τύπου αγοράς μπορούν να αγοράζουν ένα ορισμένο ποσό και των δύο αδειοδοτημένων δέντρων κάθε χρόνο για να παράγουν εμπορικά τα φρούτα που στη συνέχεια πωλούνται με τα ονόματα pluerry, pixie sweet, cherrium, cherub και φυσικά Plerry.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Κάποιος μοιράστηκε τα Plerries χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 H-Μαρτ ΚοντάΣαν Ντιέγκο, CA, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 593 ημέρες, 26/7/19 |
