| Ορεινές Φάρμες Sage | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το σκουός Patty pan είναι μικρό, διαμέτρου 2-3 ιντσών, με χτενισμένες άκρες και πεπλατυσμένο σχήμα δίσκου. Το κολοκύθι Patty είναι πολύ ήπιο, με υφή βουτυρώδους και καθαρή, γεύση σκουός.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Κατά τη διάρκεια των καλοκαιρινών μηνών διατίθενται Patty pan squash.
Τρέχοντα γεγονότα
Μπιφτέκι σε διάφορα διαφορετικά μεγέθη και χρώματα από λευκό σε κίτρινο, πορτοκαλί ή πράσινο. Επιλέξτε σταθερή, γυαλιστερή σκουός, απαλλαγμένη από κοψίματα και κηλίδες.
Διατροφική αξία
Το κολοκυθάκι Patty είναι 90% νερό και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης Α, μαγνησίου, χαλκού και σιδήρου.
Εφαρμογές
Ψήστε, ατμό, υλικά, ψητά, ψητά ή ψήνουμε αυτά τα μικρά καλοκαιρινά σκουός. Προετοιμάστε ολόκληρο, μισό, τεμαχισμένο ή τριμμένο.
