| Οικογενειακές εκμεταλλεύσεις Dassi | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Οι ντομάτες Mini Roma έχουν επιμήκη μορφή που μοιάζει με αυγό και μεγαλώνουν σε περίπου 3-5 εκατοστά. Ελαφρώς μεγαλύτερο από μια ντομάτα σταφυλιών, οι ντομάτες Mini Roma διατηρούν το χρώμα και τη γεύση των μεγαλύτερων ομολόγων της. Το φωτεινό κόκκινο, λείο και παχύ δέρμα τους περιέχει σαρκώδη σάρκα με λίγους σπόρους, υψηλά επίπεδα σακχάρου και οξέος και χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες ντομάτας.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι μίνι ντομάτες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Οι ντομάτες Ρομά είναι μέλος της οικογένειας Solanaceae μαζί με την πατάτα, τη μελιτζάνα και τον καπνό. Οι ντομάτες, που αρχικά ονομαζόταν Solanum lycopersicum, αναφέρονται βοτανικά ως Lycopersicon esculentum, αν και οι σύγχρονες μελέτες ενθαρρύνουν την επιστροφή στην αρχική ταξινόμηση.
