| Νέα προέλευση | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το κινέζικο καλέ είναι επίσης γνωστό ως Kai-lan ή κινεζικό μπρόκολο Η γεύση του είναι πολύ παρόμοια με αυτή του μπρόκολου, ελαφρώς πικρή αλλά λίγο γλυκότερη.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Chinese Kale είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Εφαρμογές
Το Kai-lan τρώγεται ευρέως στην κινεζική κουζίνα και ειδικά στην καντονέζικη κουζίνα. Γαρνίρετε τηγανητές πατάτες, ψητά λαχανικά ή μπριζόλα.
