| Food Buzz: Ιστορία των δαμάσκηνων | Ακούω |
| Τροφή Fable: Δαμάσκηνα | Ακούω |
Παραγωγός
| Fitzgerald Farms |
Περιγραφή / Γεύση
Τα μίνι ροζ δαμάσκηνα είναι μια μικρή ποικιλία, διαμέτρου περίπου ίντσας και μισής με κοκκινωπό ροζ δέρμα και χρυσή σάρκα γύρω από το κεντρικό λάκκο (πέτρα). Γλυκό και ελαφρώς ξινό, το μίνι-ροζ δαμάσκηνο είναι ζουμερό όταν είναι ώριμο. Παρά το μικρό τους μέγεθος, τα ώριμα μίνι-ροζ δαμάσκηνα έχουν πλήρη γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα μίνι-ροζ δαμάσκηνα είναι διαθέσιμα για λίγο το καλοκαίρι.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν μίνι ροζ δαμάσκηνα. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Diethood ... Το φαγητό | Τζαμαϊκανέζικο κοτόπουλο με σάλτσα από πέτρα |
