Κακό κεράσι μήλο

Malang Cherry Apple





Περιγραφή / Γεύση


Τα μήλα Cherry Malang είναι ένα πολύ ελκυστικό σκούρο κόκκινο χρώμα, συχνά ξεπλυμένο ή ριγέ με κόκκινο και επικαλυμμένο σε κίτρινο-πράσινο φόντο. Οι λευκές φακές είναι μερικές φορές ορατές. Τα μήλα Cherry Malang ποικίλλουν σε μέγεθος και έχουν σχήμα στρογγυλό-κωνικό ή επιμήκη-κωνικό. Η σάρκα είναι κρεμ λευκή, με αρωματική, ισορροπημένη και δροσιστική γεύση. Τα μήλα Malang Cherry μπορούν να καλλιεργηθούν σε τροπικά κλίματα, όπως η Ινδονησία, επειδή δεν απαιτούν μεγάλο χρόνο ψύξης κατά τη διάρκεια των ψυχρών χειμώνων για να αναπτυχθούν, μια ασυνήθιστη ποιότητα για τα μήλα. Το δέντρο είναι ένα βαρύ και αξιόπιστο καλλιεργητή και είναι ανθεκτικό σε κάποια ασθένεια (αν και είναι ευαίσθητο σε φωτιά και σκουριά).

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Τα μήλα Cherry Malang διατίθενται το φθινόπωρο έως τις αρχές της άνοιξης.

Τρέχοντα γεγονότα


Τα μήλα Malang Cherry είναι πιο γνωστά ως μήλα Rome Beauty, με το ίδιο βοτανικό όνομα (Malus domestica). Τα μήλα Cherry Malang είναι μικρά μήλα Rome Rome που καλλιεργούνται στην Ινδονησία, όπου έχουν προσαρμοστεί καλά στο τροπικό κλίμα. Αυτή η ποικιλία είναι γνωστή σε πολλά μέρη του κόσμου και έχει χρησιμοποιηθεί ως μητρικό μήλο σε πολλά προγράμματα αναπαραγωγής.

Διατροφική αξία


Τα μήλα, όπως το κεράσι Malang, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, υδατάνθρακες και βιταμίνη C και χαμηλές σε θερμίδες, λιπαρά και πρωτεΐνες. Η ίνα στα μήλα βοηθά το πεπτικό σύστημα, μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και βελτιώνει τον κορεσμό. Τα αντιοξειδωτικά που βρίσκονται στα μήλα, τα οποία έχουν μια ποικιλία ευεργετικών επιδράσεων στην υγεία, περιλαμβάνουν τη βιταμίνη C, την κουερσετίνη και την κατεχίνη.

Εφαρμογές


Το μήλο Malang Cherry χρησιμοποιείται κυρίως ως μήλο μαγειρέματος. Έχουν καλή γεύση όταν μαγειρεύονται και διατηρούν το σχήμα τους όταν μαγειρεύονται ή ψήνονται. Συνδυάστε με μπαχαρικά όπως κανέλα, βανίλια και τζίντζερ για να φτιάξετε ένα επιδόρπιο ή με αλμυρά συστατικά όπως τσίλι και ρύζι για να φτιάξετε παραδοσιακές ινδονησιακές συνταγές. Είναι λιγότερο εντυπωσιακά ως τα επιδόρπια μήλα, καθώς η γεύση τους δεν είναι ιδιαίτερα αξιοσημείωτη. Τα μήλα κεράσι Malang μπορούν επίσης να στεγνώσουν. Τα μήλα Malang Cherry αποθηκεύονται πολύ καλά, διαρκούν αρκετούς μήνες σε δροσερή, στεγνή αποθήκευση όπως το ψυγείο.

Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες


Αν και τα περισσότερα μήλα δεν αναπτύσσονται πολύ καλά σε τροπικά ινδονησιακά κλίματα, μερικά κάνουν, όπως τα μήλα Cherry Malang. Μέχρι τη δεκαετία του 1960, τα μήλα Cherry Malang καλλιεργούσαν στο Batu, Malang, Ανατολική Ιάβα. Τα μήλα που καλλιεργούνται σε αυτήν την περιοχή είναι από τότε γνωστά ως Apel Malang. Άλλοι τύποι περιλαμβάνουν το μήλο Anna και το μήλο Malangi.

Γεωγραφία / Ιστορία


Τα μήλα μεταφέρθηκαν στην Αυστραλασία το 1930 από τους Ολλανδούς, όπου φυτεύτηκαν στην Ανατολική Ιάβα. Ιδιαίτερα τα μήλα της Ρώμης Ομορφιάς καλλιεργήθηκαν για πρώτη φορά στο Οχάιο το 1816 ή το 1817 και έπειτα έφεραν στην Ινδονησία στα μέσα του εικοστού αιώνα. Το Cherry Malangs αναπτύσσεται καλά σε εύκρατα και θερμότερα / τροπικά κλίματα όπως η Ινδονησία, η Αυστραλία, η Ιταλία και οι νότιες Ηνωμένες Πολιτείες.


Ιδέες συνταγής


Συνταγές που περιλαμβάνουν Malang Cherry Apple. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
Πάρτε δύο τάπας Apple Pie Salsa
Diethood ... Το φαγητό Μήλα με φούρνο μικροκυμάτων
Κοινόχρηστο Δαχτυλίδια μήλου τηγανισμένα με κανέλα και ζάχαρη

Πρόσφατα κοινόχρηστο


Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Malang Cherry Apple χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .

Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

Μοιραστείτε το Pic 52422 Foodmart cilandak πλατεία της πόλης ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία
Πριν από περίπου 504 ημέρες, 23/3/19
Σχόλια του Sharer: κεράσι apel malang

Μοιραστείτε το Pic 50416 Φαγητό ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία
Πριν από περίπου 595 ημέρες, 23/7/19
Σχόλια του Sharer: apple malang besar στο foodmart cilandak city square νότια Τζακάρτα

Κοινή χρήση Pic 49962 Ranch 99 Market στην Τζακάρτα Ranch 99 Darmawangsa Square
0-217-278-6480 ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία
Πριν από περίπου 600 ημέρες, 18/7/19
Σχόλια της Sharer: Αυτά τα μήλα είναι τα μόνα γηγενή μήλα που καλλιεργούνται στην Ινδονησία!

Δημοφιλείς Αναρτήσεις