| Ο κήπος του .. |
Περιγραφή / Γεύση
Τα μαρούλια από κόκκινη βελανιδιά έχουν επιμήκη, λοβωτά και χαλαρά οδοντωτά φύλλα παρόμοια με αυτά των δρυών. Τα ζωηρά μπορντό χρωματισμένα φύλλα σχηματίζουν μια ημι-σφιχτή ροζέτα, μεγαλώνει προς τα πάνω και προς τα έξω. Το μαρούλι Red Oak Leaf έχει υφή βουτύρου και απίστευτα ώριμη, γλυκιά και γλυκιά γεύση. Είναι γνωστή για τη γλυκύτητά της, η οποία μπορεί να είναι ακόμη πιο αξέχαστη ποιότητα από το ελκυστικό φύλλωμά της.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το μαρούλι Red Oak Leaf διατίθεται τους μήνες της άνοιξης και των αρχών του καλοκαιριού.
Τρέχοντα γεγονότα
Το μαρούλι κατηγοριοποιείται σε έξι διαφορετικούς τύπους, επίσης γνωστούς ως υποείδη ή βοτανικές ποικιλίες. Οι έξι τύποι μαρουλιού είναι crisphead (παγόβουνο και Batavian), Romaine, βούτυρο, λατινικά, φύλλα και μίσχοι. Όλοι οι τύποι μαρουλιού εκτός από το παγόβουνο εμφανίζονται σε μορφή κόκκινων και πράσινων φύλλων. Τα μαρούλια Butterhead είναι γνωστά για τα συμπαγή κεφάλια τους, την υφή των φύλλων τους και την ώριμη γεύση τους. Υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαρουλιού από κόκκινη βελανιδιά, που ποικίλλουν σε σχήμα, φρυγανιά, χρώμα και γεύση. Ορισμένα ονόματα ποικιλιών περιλαμβάνουν Cobham, Oscarde, Danyelle, Paradai, Red Coral και Vulcan.
