Περιγραφή / Γεύση
Το καρπούζι Kiran και το καρπούζι Kiran No.2 έχουν ένα απαλό, σκούρο πράσινο και σχετικά λεπτό εξωτερικό φλοιό με λεπτές σκούρες πράσινες έως μαύρες ρίγες που διαρκούν το μήκος του καρπού. Το Kiran No.2 είναι ελαφρώς πιο σκούρο χρώμα με πιο αμυδρές ρίγες από το αρχικό Kiran και επίσης μεγαλώνει σε ελαφρώς μεγαλύτερο μέγεθος σε πλήρη ωριμότητα. Το καρπούζι Kiran μπορεί να έχει σφαιρικό ή επιμήκη σχήμα και έχει λεπτότερο εσωτερικό φλοιό από άλλες ποικιλίες καρπουζιού. Το καρπούζι Kiran έχει ζωντανή ροζ έως κόκκινη σάρκα με σκούρους καφέ-μαύρους σπόρους. Η ζουμερή σάρκα του είναι γλυκιά σε περιεκτικότητα σε ζάχαρη 12 έως 14 τοις εκατό και προσφέρει ελαφρώς κοκκώδη υφή.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το καρπούζι Kiran είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο σε τροπικές περιοχές με περίοδο αιχμής τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τρέχοντα γεγονότα
Το καρπούζι Kiran είναι μια ποικιλία Citrullus lanatus και μέλος της οικογένειας Cucurbitaceae. Σπάνια βρίσκονται σε αγορές εκτός της Ασίας, οι σπόροι για το καρπούζι Kiran διατίθενται στο εμπόριο και πωλούνται από την 'Known You Seed Pvt Ltd' της Ινδίας. Έχουν αναπτύξει δύο διαφορετικές ποικιλίες του καρπούζι Kiran, το Kiran No.2 και το αρχικό Kiran, το καθένα ποικίλλει ελαφρώς σε μέγεθος και χρωματισμό.
Διατροφική αξία
Όπως πολλές ποικιλίες καρπουζιού, το καρπούζι Kiran φημίζεται για τις ενυδατικές του ιδιότητες, που αποτελείται από σχεδόν 90 τοις εκατό νερό. Περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, C και Β-σύμπλοκο ομάδα, σίδηρο, φυτικές ίνες και το αμινοξύ αργινίνη που έχει αποδειχθεί ότι ενισχύει το μεταβολισμό. Περιέχουν πλούσιες ποσότητες καλίου που βοηθούν στην πρόληψη πονόλαιμων μυών και λυκοπενίου γνωστών για αντιοξειδωτικά οφέλη.
Εφαρμογές
Χρησιμοποιήστε το Kiran καρπούζι ωμό και με λίγο κρύο, παρόμοια με άλλες ποικιλίες γλυκού πεπονιού. Μπορούν να κοπούν σε κύβους ή να τυλιχτούν με μπαλονάκι και να προστεθούν σε φρουτοσαλάτες ή πράσινες σαλάτες. Σουβλάρετε τα κομμάτια με άλλα αντίθετα χρωματισμένα πεπόνια και εναλλάξτε με φέτα και προσούτο. Πουρέ και χρήση για να φτιάξετε ποτά, σιρόπια, σάλτσες, σούπες και κατεψυγμένα επιδόρπια. Η γεύση του καρπούζι Kiran συνδυάζεται καλά με ρόκα, βασιλικό, μέντα, κόλιαντρο, αγγούρι, ασβέστη, κόκκινο κρεμμύδι, ανανά, jalapeño, βαλσάμικο, κουκουνάρι και φέτα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Τα καρπούζια τύπου Kiran αναπτύχθηκαν στην Ινδία από την εταιρεία 'Known You Seed Pvt. ΕΠΕ » Το γνωστό You Seed πωλεί και διανέμει τους σπόρους μέσω των 10 καταστημάτων που βρίσκονται σε όλη την Ινδία. Τα καρπούζια Kiran είναι μια πρώιμη φέρουσα ποικιλία που απαιτεί κατά μέσο όρο 102 ημέρες μέχρι τη συγκομιδή μετά τη σπορά. Όπως πολλές ποικιλίες καρπουζιού, το καρπούζι τύπου Kiran ταιριάζει καλύτερα σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές που λαμβάνουν σημαντική ποσότητα θερμότητας και ηλιοφάνειας και μπορούν να ευδοκιμήσουν με πολύ μικρή βροχόπτωση.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Κάποιος μοιράστηκε το Kiran Watermelon χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Μεντεγίν Κολομβία Επιτυχία στο Σαν Ντιέγκο Cl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com ΚοντάΜεντελίν, Antioquia, Κολομβία Πριν από περίπου 27 ημέρες, 2/10/21 Σχόλια του Sharer: Sandia Vanessa, που χαρακτηρίζεται από το ότι δεν έχει σπόρους μέσα |
