Περιγραφή / Γεύση
Το τυρί Humboldt Fog περιγράφεται ως ένα μαλακό, επιφανειακό ωριμασμένο τυρί με κρεμώδη υφή. Έχει απαλό λευκό χρώμα μαζί με μια αίσθηση γεύσης από γάλα κατσίκας. Ο τροχός έχει όψη σαν κέικ, λόγω της επικάλυψης τέφρας και κατασκευάστηκε για πρώτη φορά από τον κατασκευαστή τυριών Mary Keehn το 1983. Λειτουργεί καλά ως σνακ, επιδόρπιο, πάνω από σαλάτα ή πίτσα και ζευγάρια καλά με άγρια μανιτάρια.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Πατήστε Κοινωνικά | Σαν Ντιέγκο | 619-398-8938 |
| InterContinental Vistal Κουζίνα | Σαν Ντιέγκο | 619-501-9400 |
| Πάρκο Hyatt Aviara | Κάρλσμπαντ | 760-448-1234 |
| JSIX American εστιατόριο & Bar | Σαν Ντιέγκο | 619-531-8744 |
| BFD-Μεγάλη μπροστινή πόρτα | Σαν Ντιέγκο | 619-723-8183 |
| Εστιατόριο Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Το τριαντάφυλλο | Σαν Ντιέγκο | 619-572-7671 |
| Φορτ Όουκ | Σαν Ντιέγκο | 619-795-6901 |
| Για το σπίτι | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Προβλήτα Portside (Brigantine) | Σαν Ντιέγκο | 858-268-1030 |
| Carte Blanche Bistro & Bar | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Pacifica Del Μαρ | Ντελ Μαρ CA | 858-792-0505 |
| Έκτακτη Ένωση Επιδόρπων St. | Σαν Ντιέγκο | 619-294-7001 |
| Το λιοντάρι μοιράζεται | Σαν Ντιέγκο | 619-564-6924 |
| Βαρέλι Republic Carlsbad | Κάρλσμπαντ | 619-204-5945 |
| Αμυχή | Σαν Ντιέγκο | 619-839-9852 |
