Περιγραφή / Γεύση
Γνωστό ως Danablu στη Δανία, το μπλε τυρί της Δανίας είναι φτιαγμένο από αγελαδινό γάλα και έχει ημι-μαλακή κρεμώδη υφή, με ένα λεπτό μπλε λάκτισμα με ελαφρούς τόνους. Εφευρέθηκε για πρώτη φορά από έναν δανικό τυροκόμο με το όνομα Marius Boel στις αρχές του 20ού αιώνα και έχει πλέον γίνει ένα από τα πιο γνωστά μπλε τυριά. Το Danish Blue σερβίρεται συχνά θρυμματισμένο σε σαλάτες ή ως επιδόρπιο τυρί με φρούτα.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Πανεπιστημιακή λέσχη | Σαν Ντιέγκο | 619-234-5200 |
| Tahona (Κουζίνα) | Σαν Ντιέγκο | 619-573-0289 |
| Hotel Republic San Diego | Σαν Ντιέγκο | 951-756-9357 |
| Το ξενοδοχείο Pearl | Σαν Ντιέγκο | 877-732-7573 |
| Οινοποιεία και οινοποιείο Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Τοστ τροφοδοσίας | Σαν Ντιέγκο | 858-208-9422 |
| Η πίτσα Privateer Coal Fire | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Gaslamp Union Kitchen & Tap | Σαν Ντιέγκο | 619-795-9463 |
| Ανώτερες υπηρεσίες του Αγίου Παύλου | Σαν Ντιέγκο | 619-806-2076 |
| Μάντισον | Σαν Ντιέγκο | 619-822-3465 |
| Marriott Courtyard Nolen | Σαν Ντιέγκο | 619-544-1004 |
| μέσα έξω | Σαν Ντιέγκο | 619-793-9221 |
| Τζορτζ στον Όρμο | Σαν Ντιέγκο | 858-454-4244 |
