| Συγκομιδή υπερηφάνειας |
Περιγραφή / Γεύση
Το Stanwick είναι ένα μικρού έως μεσαίου μεγέθους νεκταρίνι με πράσινο και ματζέντα στιγματισμένο δέρμα. Η φλούδα του είναι ελαφρώς παχύτερη από το μέσο όρο και προσδίδει ευχάριστη λαστιχένια υφή. Η απαλή κίτρινη-λευκή σάρκα περιβάλλει ένα χαλαρό λάκκο που μπορεί να αφαιρεθεί εύκολα και καθαρά. Το Stanwick είναι γνωστό για τη σχεδόν ευχάριστη γεύση του που είναι μυώδης και γλυκόπικρη, με μια νύξη ανανά.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα νεκταρίνια Stanwick διατίθενται το καλοκαίρι.
Τρέχοντα γεγονότα
Το νεκταρίνι Stanwick είναι μια λευκή ποικιλία κειμηλίων Prunus persica nucipersica, και ένα φρούτο από πέτρα, μαζί με κεράσια, βερίκοκα, δαμάσκηνα και αμύγδαλα. Υπάρχουν δεκάδες λευκές ποικιλίες νεκταρινιών που είναι το αποτέλεσμα μιας φυσικής γενετικής μετάλλαξης των ροδάκινων. Η σεζόν τους συνεχίζει να επεκτείνεται με την εισαγωγή νεκταρινιών πρώιμης ωρίμανσης που έχουν αναπτυχθεί για να φτάσουν στο ίδιο επίπεδο ποιότητας και γλυκύτητας των ομολόγων τους στα μέσα και στα τέλη του καλοκαιριού. Το νεκταρίνι Stanwick προήλθε από το Stanwick Park της Αγγλίας, όπου καλλιεργήθηκε σε θερμοκήπια για πλούσιους γνώστες.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Stanwick Nectarines. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Κουζίνα πικάπ | Ψητά χτένια και νεκταρίνια με σαλάτα καλαμποκιού και ντομάτας |
