Περιγραφή / Γεύση
Ζυγίζοντας περίπου δύο κιλά, τα μοναδικά πράσινα πεπόνια θεάς λαμβάνουν rave κριτικές για την εξαιρετική γεύση, το άρωμα και την απλή καλή εμφάνισή τους.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Μόλις πρόσφατα και αναπτύχθηκε υπέροχα, το 2006 ήταν η πρώτη πλήρης σεζόν της Πράσινης Θεάς. Ελέγξτε για διαθεσιμότητα.
Διατροφική αξία
Χαμηλές σε θερμίδες, νάτριο και λίπος, τα πεπόνια αποτελούν καλή πηγή βιταμίνης C.
Εφαρμογές
Στην πιο νόστιμη απόλαυση από μόνη της, η Πράσινη Θεά είναι ένα ιδανικό πρωινό ή επιδόρπιο πεπόνι. Προσθέστε χυμώδη καλοσύνη στα αρωματικά smoothies. Αυτό το πεντανόστιμο πεπόνι λατρεύει ιδιαίτερα τη νόστιμη παρέα με φράουλες, μπανάνες και συνενώνει υπέροχα με μια ποικιλία φρούτων και μούρων. Παγωτό και γιαούρτι συνδυάζονται καλά. Για αποθήκευση, ωρίμανση σε θερμοκρασία δωματίου. Αυτό το πεπόνι γίνεται κίτρινο καθώς ωριμάζει. Ένα ώριμο πεπόνι δίνει λίγο όταν πιέζεται στο άκρο του στελέχους. Ορισμένοι ισχυρίζονται ότι εάν ακούγεται ένας κοίλος ήχος όταν πετάγεται ένα πεπόνι ή ένα έντονο άρωμα πεπονιού είναι αξιοσημείωτο στο άκρο του στελέχους, ένα πεπόνι είναι ιδανικό για φαγητό. Καλύψτε το κομμένο πεπόνι με πλαστικό περιτύλιγμα ή κόψτε σε κομμάτια και βάλτε σε ένα σφραγισμένο δοχείο στο ψυγείο.
Γεωγραφία / Ιστορία
Περιέχει περισσότερα από ενενήντα γένη και επτακόσια πενήντα είδη, το γένος Cucurbitaceae προτιμά κυρίως τροπικά και υποτροπικά κλίματα και ευδοκιμεί σε ζεστό καιρό. Αυτές οι αμπελουργικές καλλιέργειες μπορεί να αναπτύσσονται χαμηλά στο έδαφος ή να έχουν την ικανότητα να ανεβαίνουν σε πέργκολα. Κατά κύριο λόγο ποώδη ετήσια, υπάρχουν μερικά πολυετή φυτά, αλλά ένα κοινό πράγμα είναι ότι δεν μπορούν να χειριστούν τον παγετό. Καλλιεργημένο αποκλειστικά στο Vida Fresh και πήρε το όνομά του για το υπέροχο ανοιχτό πράσινο χρώμα του, ο σπόρος αυτού του γλυκού αναπτύχθηκε από τη Vida Fresh από την ιαπωνική οικογένεια μουσμυελιών, δηλαδή το Tenki πεπόνι. Το επίπεδο Brix της Πράσινης Θεάς, η μέθοδος που μετρά τη γλυκύτητα, είναι δεκατρία έως δεκαπέντε τοις εκατό, το οποίο είναι δύο τοις εκατό υψηλότερο σε σύγκριση με άλλα πεπόνια, ειδικά το πεπόνι.
