Περιγραφή / Γεύση
Το Jambu Jade Rose είναι ένα μεγάλο φρούτο Jambu, επίσης γνωστό ως Wax Apple. Το Jambu Jade Rose θεωρείται ποικιλία «jumbo», με κάθε φρούτο να ζυγίζει έως 200 γραμμάρια. Το Jambu Jade Rose έχει ένα απαλό εξωτερικό δέρμα που είναι μια φωτεινή απόχρωση πράσινου με χροιά ροζ προς τα κάτω. Όπου πολλά φρούτα Jambu μεγαλώνουν σε σχήμα αχλαδιού, το Jambu Jade Rose τείνει να αναπτύσσει ένα πιο οβάλ σχήμα. Το Jambu Jade Rose έχει καθαρό λευκό εσωτερικό με λίγους σπόρους. Είναι συνήθως πιο γλυκά και πιο τραγανά από πολλές από τις κόκκινες ή ροζ ποικιλίες τους. Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες, τείνουν επίσης να είναι πυκνότερες και λιγότερο υδατώδεις.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Jambu Jade Rose είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Jambu Jade Rose ταξινομείται βοτανικά ως Syzygium samarangense. Είναι μια ποικιλία Jambu που καλλιεργείται στη Νοτιοανατολική Ασία όπου το Jambu είναι κοινό και θεωρείται ως δροσερό καλοκαιρινό φρούτο. Το Jambu Jade Rose μπορεί να αναφέρεται ως Jade Green Jambu, Green Honey Deli Jambu και Jambu Giok Hijau στα Ινδονησιακά. Δεν βρίσκονται συχνά στην αγορά, αλλά όταν είναι, έχουν μεγάλη ζήτηση και γρήγορα εξαντλούνται.
Διατροφική αξία
Το Jambu Jade Rose περιέχει καλή ποσότητα βιταμίνης Α και βιταμίνης C και είναι πλούσιο σε ασβέστιο, κάλιο και σίδηρο.
Εφαρμογές
Τα φρούτα Jambu Jade Rose τρώγονται καλύτερα από το χέρι. Μπορούν επίσης να χυθούν ή να χρησιμοποιηθούν σε σαλάτες. Για να αποθηκεύσετε τα φρούτα Jambu Jade Rose, φυλάξτε τα σε μια σακούλα στο ψυγείο, όπου θα διαρκέσουν αρκετές ημέρες.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Τα φρούτα Jambu χρησιμοποιούνται θεραπευτικά στην Ταϊβάν. Εκεί, τα φρούτα μαγειρεύονται σε σιρόπι ζάχαρης και χορηγούνται για τη θεραπεία ξηρού βήχα. Θεωρούνται επίσης ως αντίδοτο για τα πονοκέφαλα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Η προέλευση του Jambu Jade Rose είναι άγνωστη. Ωστόσο, λέγεται ότι είναι μια ποικιλία από την Ταϊβάν, όπου τα φρούτα Jambu είναι μια σημαντική καλλιέργεια τροφίμων. Το Jambu Jade Rose λέγεται ότι έχει μεταφερθεί στην Ινδονησία (όπου υπάρχουν πολλές ποικιλίες φρούτων Jambu) γύρω στο 1994. Η ποικιλία εισήλθε στη χώρα μέσω της Βόρειας Σουμάτρας, και αρκετοί καλλιεργητές φρούτων στο Medan την καλλιεργούν τώρα. Έκτοτε, ο Jambu Jade Rose έχει αναπτυχθεί στους οπωρώνες των μικρών αγροτών και των χομπίστες κήπων που επιθυμούν να πειραματιστούν με ποικιλίες, συχνά μεταδίδοντας το απόθεμα σε άλλους μέσω μοσχευμάτων και σπόρων.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Jambu Jade Rose. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Σουβάνι Ρόουζ | Σαλάτα γκουάβα |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Jambu Jade Rose χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Αγορά Cisarua, Puncak Bogor ΚοντάLeuwimalang, Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 597 ημέρες, 21/7/19 Σχόλια του Sharer: Jade rose u μπορείτε να βρείτε στο pasar cisarua pumcak bogor  99 Ranch Market Ranch 99 Darmawangsa Square 0-217-278-6480 ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 599 ημέρες, 7/20/19 Σχόλια του Sharer: Φρούτα Jambu  Αγορά φρούτων Angke ΚοντάΤζακάρτα 11540, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 599 ημέρες, 7/19/19 Σχόλια του Sharer: jambu jade at angke market west jakarta |
