| Mann Συσκευασία | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το πράσινο φύλλο μαρουλιού είναι η γενική ονομασία που παρέχεται για δεκάδες ποικιλίες που παράγουν ημι-ψημένα μαρούλια φύλλων με χρώματα που κυμαίνονται από πράσινο ασβέστη έως πράσινο στη θάλασσα στα εξωτερικά φύλλα έως πράσινο μπιζέλι και κρεμ χρωματισμένα εσωτερικά φύλλα. Τα εσωτερικά φύλλα είναι τα φιλέτα μαρουλιού. Η υφή των διχτυών είναι σταθερά τραγανή και χυμώδης και η γεύση είναι γενικά ήπια και ανόητη με ελαφρώς πικρό τόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το μαρούλι κατηγοριοποιείται σε έξι διαφορετικούς τύπους, επίσης γνωστούς ως υποείδη ή βοτανικές ποικιλίες. Οι έξι τύποι μαρουλιού είναι Crisphead (Iceberg and Batavian), Romaine, Butter, Latin, Leaf και Stem. Όλοι οι τύποι μαρουλιού, εκτός από το παγόβουνο, εμφανίζονται σε κόκκινα και πράσινα φύλλα. Τα φιλέτα μαρουλιού Green Leaf είναι απλά ένα προϊόν που δημιουργήθηκε από μια βιομηχανία που πάντα θέλει να δημιουργήσει νέα προϊόντα από τα υπάρχοντα. Ακριβώς όπως τα μαρούλια αναμίχθηκαν, σφραγίστηκαν σε κενό και μικρο-μέγεθος, διαιρέθηκαν επίσης, τα εξωτερικά φύλλα που χρησιμοποιούνται ως μαρούλια μωρών και οι εσωτερικές καρδιές έδωσαν μια εμπορική ονομασία όπως «φιλέ» για καθαρούς σκοπούς μάρκετινγκ. Έτσι, φιλέτα μαρουλιού, καρδιές Romaine και μικροπράσινα.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Εστιατόριο Ballast Point - Miramar | Σαν Ντιέγκο | 858-790-6900 |
| Οινοπνευματώδη ποτά | Σαν Ντιέγκο | 619-672-3848 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-944-8252 |
| Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής UCSD Hillcrest | Σαν Ντιέγκο | 619-380-9840 |
| Rubicon Deli-UTC | Σαν Ντιέγκο | 619-200-4201 |
| ΚΙ | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Κέντρο Τεχνών της Καλιφόρνια | Escondido CA | 760-839-4107 |
