| Οικογενειακές εκμεταλλεύσεις Weiser | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα κρεμμύδια βερμούδα είναι γλυκά, ήπια και ζουμερά. Με διάμετρο περίπου μία ίντσα έως δύο και μισή ίντσα, τα κρεμμύδια των Βερμούδων μωρού έχουν ανοιχτό κίτρινο, σχεδόν λευκό, τραγανή σάρκα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Μια σύντομη σεζόν, αναζητήστε τα κρεμμύδια Bermuda Baby την άνοιξη και τις αρχές του καλοκαιριού.
Γεωγραφία / Ιστορία
Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι σπόροι για αυτό το κρεμμύδι προέρχονται από τις Βερμούδες. Ένα πολύ δημοφιλές κρεμμύδι το 1900, αυτή η ποικιλία ήταν το πρώτο γλυκό κρεμμύδι που καλλιεργήθηκε στην πολιτεία του Τέξας. Ιστορικά, το κρεμμύδι των Βερμούδων θεωρείται ότι είναι το πρώτο γλυκό κρεμμύδι και είναι ο γονέας όλων των γλυκών κρεμμυδιών.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν κρεμμύδια των Βερμούδων. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Η χρυσή ποδιά μου | Ζυμαρικά Gemelli με ψητό κουνουπίδι και σάλτσα αντσούγιας κρεμμυδιού |
