| Food Buzz: Ιστορία των ντοματών | Ακούω |
Περιγραφή / Γεύση
Το πορτοκάλι στις ντομάτες αμπέλου διατίθεται στο εμπόριο και πωλείται βλαστικά, με τέσσερις ή πέντε ντομάτες σε κάθε αμπέλι. Καθώς τους επιτρέπεται να ωριμάσουν σε μεταγενέστερο στάδιο ωριμότητας, έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη, είναι ομοιόμορφα φωτεινό πορτοκαλί και μεσαίου μεγέθους.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι πορτοκαλιές ντομάτες στο αμπέλι διατίθενται όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Η ντομάτα περιέχει θρεπτικά συστατικά και συνεχίζει να ταΐζει τα φρούτα ενώ ωριμάζουν σε θήκες ή στο ράφι. Άλλες ποικιλίες συλλέγονται πράσινες και ωριμάζουν με αέριο πολυ αιθυλενίου που μειώνει τη φυσική περιεκτικότητα σε σάκχαρα και μερικές φορές οδηγεί σε μια πιο λιπαρή υφή.
Διατροφική αξία
Οι ντομάτες προσφέρουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, φυλλικό οξύ, κάλιο και φυτικές ίνες. Περιέχει έως και 94 τοις εκατό νερό, οι ντομάτες είναι χαμηλές σε θερμίδες.
Εφαρμογές
Στην άμπελο οι ντομάτες είναι ιδανικές για εμφάνιση και ομοιόμορφες φέτες. Χρησιμοποιήστε το σε φρέσκα παρασκευάσματα σε συνδυασμό με φρέσκα τυριά αγελαδινού γάλακτος, βασιλικό, ρίγανη, πεπόνια, ψωμί, καλοκαιρινά σκουός ζυμαρικών, μελιτζάνες και πιπεριές. Προσθέστε σε πιατέλες φρούτων και λαχανικών. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου πάνω στο αμπέλι μέχρι να είναι έτοιμο για χρήση.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν On The Vine Orange Tomatoes. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Epicurious | Τάρτα ντομάτας με ρεβίθια | |
| Κουζίνα του Τζόσι | Σαλάτα Κους Κους | |
| 2 αδελφές συνταγές | Ψητό Σουσάμι-Τζίντζερ Τόνος Καμπότς | |
| Σιμς | Ψημένες στις ντομάτες αμπέλου με γέμιση κρέμας |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το On The Vine Orange Tomatoes χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Κεντρική αγορά της Αθήνας Ελλάδα 🇬🇷 Φύση φρέσκο ΙΚΕ Κεντρική αγορά Αθήνα Y-45 www.naturesfresh.gr ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 552 ημέρες, 9/05/19 Σχόλια Sharer: Ντομάτες σε πορτοκάλι αμπέλου  Κεντρική αγορά της Αθήνας Ελλάδα 🇬🇷 Φρέσκο IKE της Φύσης Κεντρική αγορά της Αθήνας Υ 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 575 ημέρες, 13/8/19 Σχόλια Sharer: Ντομάτες σε πορτοκάλι αμπέλου |
