Περιγραφή / Γεύση
Το Asian Mix αναμειγνύει τις φρέσκες πικάντικες γεύσεις του σπανάκι, ταψό, μιζούνα, κόκκινη μουστάρδα και pak choy. Αυτός ο συνδυασμός είναι μια σειρά από ποικίλα σχήματα και φωτεινά χρώματα που προσφέρουν μια λεπτή πικάντικη ένταση, λόγω της γεύσης της κόκκινης μουστάρδας.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Asian Mix είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Διατροφική αξία
Πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, αυτό το μείγμα από σκούρα, φυλλώδη πράσινα είναι πολύ χαμηλά σε θερμίδες. Μια γενναιόδωρη μερίδα περιέχει περίπου 15 θερμίδες.
Εφαρμογές
Σερβίρετε μόνοι σας ή πετάξτε με άλλα ανάμεικτα πράσινα τοπ με ένα αγαπημένο σάλτσα. Ψιλοβρέχουμε βινεγκρέτ βατόμουρου ή ένα σιρόπι βαλσάμικο ξύδι πάνω από αυτό το μείγμα για μια δροσιστική σαλάτα. Προσθέστε μαγειρεμένο κοτόπουλο, ζαμπόν ή τεμαχισμένο καπνιστό ψάρι για σαλάτα. Ψεκάστε με ένα ζεστό σάλτσα για να μαλακώσετε λίγο το μείγμα. Ισορροπήστε την ελαφριά αίσθηση αυτού του μείγματος με μήλα, εσπεριδοειδή, αχλάδια, τεύτλα ή λωτός. Για αποθήκευση, τυλίξτε σε πλαστικό ψυγείο σε τραγανό συρτάρι. Εάν τα χόρτα είναι βρεγμένα, αφήστε το να στεγνώσει πριν το αποθηκεύσετε ή τυλίξτε σε χαρτοπετσέτες για να απορροφήσετε την υγρασία. Μην πλένετε τα χόρτα μέχρι να είναι έτοιμα για χρήση. Χρησιμοποιείται άμεσα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το ασιατικό μείγμα έχει συνδυάσει αιώνια λαχανικά και με μοντέρνα χόρτα. Τα μίγματα έρχονται σε πολλές παραλλαγές, αλλά το ασιατικό μείγμα είναι ένα αγαπημένο και ένα από τα πιο δημοφιλή.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Οινοποιείο Solterra + Κουζίνα | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Marriott Courtyard Nolen | Σαν Ντιέγκο | 619-544-1004 |
