Περιγραφή / Γεύση
Το Wheatgrass είναι το νεαρό γρασίδι που φυτρώνεται από σπόρους σίτου. Οι έντονες πράσινες λεπίδες του γρασιδιού είναι μεγάλες, λεπτές και λεπτές. Το Wheatgrass είναι φυσικά γλυκό με γήινη χλόη σαν γεύση που ενισχύεται σημαντικά όταν χυθεί. Το σιτάρι πρέπει να συγκομίζεται όταν έχει μήκος μεταξύ επτά και έντεκα ίντσες, όπως συμβαίνει όταν το γρασίδι βρίσκεται στη μέγιστη διατροφική του κατάσταση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Wheatgrass είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Wheatgrass, επιστημονικά γνωστό ως Triticum aestivum είναι μέλος της οικογένειας Poaceae ή αληθινών χόρτων. Διατίθεται φρέσκια καλλιέργεια σε δίσκους εδάφους και επεξεργάζεται σε μορφή δισκίου, σκόνης και υγρού.
Διατροφική αξία
Μια ισχυρή πηγή θρεπτικών συστατικών, το σιτάρι περιέχει ένα ευρύ φάσμα βιταμινών και μετάλλων, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, Β, Γ και Ε, καθώς και αμινοξέα και ένζυμα. Το Wheatgrass περιέχει επίσης πάνω από το 70% της φυσικής χλωροφύλλης των χρωστικών φυτών που έχουν δείξει μελέτες ότι μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη ορισμένων καρκίνων.
Εφαρμογές
Το Wheatgrass σερβίρεται συνήθως με χυμό καθώς αυτό διευκολύνει την πέψη και βελτιώνει την απορρόφηση των βιταμινών και των μετάλλων. Μπορείτε να το απολαύσετε μόνο του ως ένα πλάνο, πολλές φορές σε συνδυασμό με μια σφήνα εσπεριδοειδών. Μπορεί επίσης να συνδυαστεί με άλλους χυμούς φρούτων και λαχανικών, όπως καρότο και / ή χυμό μήλου για καλύτερη γεύση και γεύση. Σημείωση: Ποτέ μην πίνετε περισσότερο από δύο ουγγιές χυμού σιταριού σιτάρι ταυτόχρονα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Wheatgrass χρονολογείται πάνω από 5000 χρόνια στους αιγυπτιακούς και μεσοποταμικούς πολιτισμούς που εκτιμούσαν το γρασίδι για τα πολλά οφέλη για την υγεία του. Μόνο τη δεκαετία του 1930 το σιτάρι έγινε γνωστό στον δυτικό κόσμο όταν ο χημικός Charles F. Schnabel πραγματοποίησε πειράματα για την προώθηση των οφελών στην υγεία του σιταριού για ζώα και ανθρώπους. Στην ολιστική ιατρική της δεκαετίας του 1940, η Ann Wigmore διαδόθηκε περαιτέρω τον χυμό σιταριού μέσω της εμπειρίας της χρησιμοποιώντας το χυμό ως θεραπευτικό τονωτικό για τον εαυτό της και τους άλλους. Δημιούργησε επίσης τον πρώτο αποχυμωτή σιταριού με τροποποίηση μύλου κρέατος από χυτοσίδηρο.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Organic Wheat Grass χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Αγορές κοινότητας PCC Φυσικές αγορές PCC - Fremont 600 N 34th St Seattle WA 98103 206-632-6811 http://www.pccnaturalmarkets.com ΚοντάΣιάτλ, Ουάσιγκτον, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 353 ημέρες, 22/3/20 Σχόλια Sharer: Τοπικά και βιολογικά - έτοιμα για χυμό!  Αγορά αγροτών Brimhall ΚοντάShiloh Estates, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 368 ημέρες, 3/07/20 Σχόλια του Sharer: Ζωντανές θήκες από γρασίδι. Πολλά οφέλη για το σιτάρι. Διεγείρει την κυκλοφορία, βελτιώνει την πέψη και βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας  Αγορά αγροτών Ballard Άνοιξη Rain Farm 187 Covington Way PO Box 1015 Chimicum WA 98325 425-218-7756 https://www.springrainfarm.org ΚοντάΣιάτλ, Ουάσιγκτον, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 381 ημέρες, 23/2/20 Σχόλια του Sharer: Έτοιμος για χυμό!  Τυχερός Lucky - Lakeview Hwy 929 Lakeville Highway Petaluma CA 94952 707-762-8783 ΚοντάΠετάλουμα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 596 ημέρες, 23/7/19  Αγορά Nijiya Αγορά Nijiya - Post St. # 333 1737 Post Street # 333 San Francisco CA 94115 415-563-1901 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 607 ημέρες, 7/12/19  Μητέρα Αγορά & Κουζίνα Μητρική αγορά και κουζίνα 1890 Newport Blvd. Costa Mesa CA 92627 949-631-4741 ΚοντάΚόστα Μέσα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 628 ημέρες, 21/6/19 Σχόλια του Sharer: Πολύ φρέσκα |
