| Αγρόκτημα Windrose | Αρχική σελίδα |
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το σκόρδο σφύριγμα έχει μια σύντομη σεζόν ένα μήνα την άνοιξη. Ελέγξτε για διαθεσιμότητα.
Γεωγραφία / Ιστορία
Ακριβώς ανατολικά του Paso Robles, το Windrose Farm ειδικεύεται σε φρούτα, ρίζες, φασόλια και χόρτα. Ευτυχώς, βρίσκοντας πενήντα εύφορα στρέμματα το 1990 που σύντομα θα άνθισε με σκόρδο, κρεμμύδια, πράσα, χειμερινή σκουός, πατάτες, ξηρά φασόλια, χόρτα, πεπόνια και μήλα κειμήλιου, μέχρι το 1995 οι ακμάζουσες καλλιέργειες της Windrose Farm ήταν σε πλήρη εξέλιξη. Αυτό το επιτυχημένο αγρόκτημα συμβάλλει σε ένα συμβατό κλίμα για τα εξαιρετικά προϊόντα του. Το μικροκλίμα της περιοχής, το οποίο συμβαίνει όταν υπάρχει μια δραματική αλλαγή θερμοκρασίας τουλάχιστον πενήντα βαθμών Φαρενάιτ που μπορεί να συμβεί εντός των ίδιων είκοσι τεσσάρων ωρών και από εποχή σε εποχή, πιστώνεται για τα ανώτερα μήλα, τα πεπόνια, τα καρότα και τα πολλά άλλα κειμήλια της Windrose Farm της όμορφης και γευστικής γενναιοδωρίας του. Το Special Produce υποστηρίζει και υποστηρίζει σθεναρά τη γεωργική βιομηχανία της Καλιφόρνια και τους τοπικούς μας αγρότες, κτηνοτρόφους και καλλιεργητές.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Σφυρίχτρες Σκόρδου. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Οι Νιου Γιορκ Ταιμς | Σκόρδο Scape Pesto | |
| Κυρίως τρόφιμα | Ισραηλινό κουσκούς με σκόρδο, γαρίδες και φέτα |
