Περιγραφή / Γεύση
Οι γκουάβα της Ταϊλάνδης είναι γενικά το μέγεθος ενός softball με πράσινο δέρμα μήλου που μπορεί να κυμαίνεται από ανώμαλο έως λείο. Η σάρκα είναι λευκή με απαλούς κίτρινους σπόρους και τείνει να είναι πιο ξηρή από τον ροζ τύπο γκουάβα. Οι ταϊλανδέζικες γκουάβα είναι ελαφρώς γλυκές και έχουν πολύ λίγο άρωμα. Η τραγανή σάρκα και οι σκληροί σπόροι είναι βρώσιμοι.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Ταϊλάνδης γκουάβα είναι διαθέσιμες την άνοιξη και το φθινόπωρο.
Τρέχοντα γεγονότα
Οι γκουάβα διατίθενται σε δύο μεγάλες ομάδες διαιρεμένες με το χρώμα της σάρκας τους: ροζ και λευκό. Οι γκοϋάβα της Ταϊλάνδης είναι μια ομάδα γκοϋάβα της λευκής κατηγορίας που περιλαμβάνει διάφορες ποικιλίες. Οι ταϊλανδικές γκουάβα είναι γνωστές ως Farang στα Ταϊλανδικά, η οποία είναι η ίδια λέξη που χρησιμοποιείται για να υποδηλώσει έναν ξένο ή ένα στοιχείο που ήταν δυτική εισαγωγή στον ταϊλανδέζικο πολιτισμό. Το όνομα αναφέρεται σε αυτό το είδος γκουάβα που εισάγεται στην περιοχή της Ταϊλάνδης μέσω Ευρωπαίων εμπόρων τον 17ο αιώνα.
Διατροφική αξία
Τα γκουάβα είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C και καλίου.
Εφαρμογές
Οι ταϊλανδέζικες γκουάβα τρώγονται συχνά ελαφρώς ώριμες και ωμά βυθισμένες σε αλάτι ή ζάχαρη αναμεμιγμένες με αποξηραμένο τσίλι. Μπορούν να μαζευτούν και να προστεθούν σε πράσινες σαλάτες μάνγκο ή παπάγια. Τα φρέσκα λόγχη γκοϋαβών μπορούν να παστωθούν και να χρησιμοποιηθούν μόνα τους ή ως συνοδευτικό για το ψητό κοτόπουλο. Η τεμαχισμένη ταϊλανδέζικη γκουάβα πηγαίνει επίσης καλά σε γλυκές εφαρμογές ως ασυνήθιστη γέμιση πίτας.
Γεωγραφία / Ιστορία
Οι γκουάβα της Ταϊλάνδης καλλιεργούνται σε ολόκληρη τη Νοτιοανατολική Ασία και έχουν εισαχθεί για να αναπτυχθούν στις υποτροπικές περιοχές των Ηνωμένων Πολιτειών, όπως η Φλόριντα, η Νότια Καλιφόρνια και η Χαβάη.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Ταϊλάνδης Γκουάβα. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
Κοιλιά πάνω από το μυαλό | Σαλάτα γκουάβα Νοτιοανατολικής Ασίας | |
Khymos | Ταϊλανδική γκουάβα με γλυκάνισο, αλάτι και ζάχαρη |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί την Thai Guavas χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Οικογενειακές εκμεταλλεύσεις Thao Φρέσνο, Καλιφόρνια ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 95 ημέρες, 12/05/20 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Κονγκ Κονγκ ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 158 ημέρες, 10/03/20 99 Ranch Market Dahua σούπερ μάρκετ 99 Ranch - Milpitas Square 338 Barber Lane Milpitas CA 95035 408-946-8899 https://www.99ranch.com ΚοντάMilpitas, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 377 ημέρες, 27/2/20 Namaste Plaza Namaste Plaza 10 S Abbot Street Milpitas CA 95035 408-493-6786 http://www.namasteplaza.net ΚοντάMilpitas, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 377 ημέρες, 27/2/20 Σχόλια του Sharer: Όμορφο. Σούπερ μάρκετ Pacific Pacific Supermarket - Westborough Blvd 2228 Westborough Blvd South San Francisco CA 94080 650-583-1388 http://www.pacificsupermarket.com ΚοντάΝότιο Σαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 382 ημέρες, 22/2/20 Ανατολική αγορά της Μανίλα Ανατολική αγορά της Μανίλα 4175 Mission Street San Francisco CA 94112 415-337-7272 ΚοντάΕιρηνικός, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 382 ημέρες, 21/2/20 99 Ranch Market Dahua σούπερ μάρκετ 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com ΚοντάDaly City, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 383 ημέρες, 21/2/20 Παραγωγή Sasoun Παραγωγή Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Λος Άντζελες CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 404 ημέρες, 1/31/20 Παραγωγή Sasoun ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 404 ημέρες, 1/30/20 Patel αδελφός Patel Brothers 1315 S Arizona Ave Chandler AZ 85286 480-821-0811 https://www.patelbros.com ΚοντάΚηροποιός, Αριζόνα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 428 ημέρες, 1/07/20 H Mart Asian σούπερ μάρκετ ΚοντάΧόμποκεν, Νιου Τζέρσεϋ, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 428 ημέρες, 1/07/20 Σχόλια του Sharer: Ταϊλάνδης γκουάβα στο H Mart NYC! Παραγωγή Sasoun ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 441 ημέρες, 25/12/19 Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 457 ημέρες, 12/09/19 Σχόλια του Sharer: Μάθετε περισσότερα για το Thai Guavas #specialtyproduceapp Αγορά αγροτών του Χόλιγουντ Κονγκ Τάο 1-559-367-4165 ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 458 ημέρες, 12/08/19 Σχόλια του Sharer: Πολύ μοναδικά Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock Street San Diego CA 92110 619-295-3172 ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 522 ημέρες, 10/05/19 Σχόλια του Sharer: Όμορφη ταϊλανδέζικη γκουάβα από τα King Thao Farms στο Fresno !! Παραγωγή Sasoun Παραγωγή Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Λος Άντζελες CA 90029 1-323-928-2829 ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 563 ημέρες, 25/8/19 Αγορά αγροκτημάτων Buford Highway Buford HWY Farmers Market 5600 Buford HWY NE Doraville GA 30340 770-455-0770 ΚοντάΝτοραβίλ, Γεωργία, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 564 ημέρες, 24/8/19 Σχόλια του Sharer: Ταϊλάνδης γκουάβα στο Buford Farmers Market |