Λουλούδια μουστάρδας

Mustard Flowers





Παραγωγός
Νέα προέλευση Αρχική σελίδα

Περιγραφή / Γεύση


Το Mustard MicroFlowers ™ αποτελείται από μικρά λουλούδια που σχηματίζουν σχήμα umbel. Κάθε λουλούδι αποτελείται από τέσσερα κίτρινα πέταλα καναρινιών που συνδέονται με έναν κεντρικό πυρήνα και κοντό, λεπτό, πράσινο στέλεχος. Ο κεντρικός πυρήνας περιέχει ένα κίτρινο πιστόλι και τέσσερις έως έξι μικρότερες κίτρινες στήμονες. Το Mustard MicroFlowers ™ έχει μαλακά, μαλακά πέταλα που είναι ευαίσθητα και μπορεί να μώλωπες εύκολα. Η γεύση του Mustard MicroFlowers ™ είναι παρόμοια με αυτή του rabe με μπρόκολο με ελαφριά πικάντικη και πιπέρι.

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Το Mustard MicroFlowers ™ είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.

Τρέχοντα γεγονότα


Το Mustard MicroFlowers ™ είναι μέλος της οικογένειας Brassicaceae ή Cruciferae και του είδους Brassica. Επί του παρόντος, οι σπόροι του λουλουδιού μουστάρδας χρησιμοποιούνται κυρίως για την παραγωγή μουστάρδας καρυκευμάτων και επίσης για την παραγωγή ξηρής σκόνης μουστάρδας καρυκευμάτων.

Εφαρμογές


Το Mustard MicroFlowers ™ κάνει μια ελκυστική προσθήκη στις πράσινες και τις σαλάτες δημητριακών. Σερβίρετε πάνω από πίτα, αυγά ή φριτέτα ως γαρνιτούρα. Τα λουλούδια μπορούν να καθαριστούν σε σάλτσα μουστάρδας ή χούμους. Συνδυάστε με βότανα και προσθέστε στην άλμη για τουρσί αγγούρια, πιπεριές και καρότα.

Γεωγραφία / Ιστορία


Εγγενής στην Ευρώπη, τα λουλούδια μουστάρδας καλλιεργούνται στην Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αφρική για χιλιάδες χρόνια. Στη δεκαετία του 1940 η καλλιέργεια λουλουδιών μουστάρδας ξεκίνησε στην Αμερική με τον Καναδά μετά από πολύ πίσω στη δεκαετία του 1980. Η μουστάρδα ευδοκιμεί σε δροσερά έως μέτρια κλίματα και σε εύφορο έδαφος που στραγγίζει καλά.


Ιδέες συνταγής


Συνταγές που περιλαμβάνουν λουλούδια μουστάρδας. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
Γαλλικό Foodie Baby Σπαράγγια, ρόκα, σούπα αβοκάντο με αγριο μουστάρδα

Πρόσφατα κοινόχρηστο


Οι χρήστες έχουν μοιραστεί Mustard Flowers χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce iPhone και Android .

Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

Μοιραστείτε το Pic 55311 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Οικογενειακά αγροκτήματα Coleman
Carpentry, CA
1-805-431-7324
ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 364 ημέρες, 3/11/20

Μοιραστείτε το Pic 46653 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Dawn Birch
559-750-7480 ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από 714 ημέρες, 27/3/19
Σχόλια του Sharer: Flora Bella Organics

Δημοφιλείς Αναρτήσεις