Περιγραφή / Γεύση
Βαθύ μοβ χρώμα με μοναδική γεύση, το «σκοτεινό» πλουτάκι είναι ένας σταυρός μεταξύ ενός δαμάσκηνου και ενός βερίκοκου. Το δέρμα και η σάρκα μοιάζουν με ένα δαμάσκηνο περισσότερο από ένα βερίκοκο. Οι πινακίδες έχουν λείο δέρμα, όπως δαμάσκηνα και σταθερή, ζουμερή, γλυκιά σάρκα που περιβάλλει ένα λάκκο.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι καλλιέργειες συγκομίζονται στα μέσα Ιουνίου έως τα τέλη Ιουνίου.
Τρέχοντα γεγονότα
Ένα βοτανικά αληθινό pluot είναι ένας σταυρός μεταξύ ενός plumcot (50% βερίκοκο και 50% δαμάσκηνο) και ενός πραγματικού δαμάσκηνου.
Εφαρμογές
Pluots, όπως και άλλα φρούτα, απολαμβάνουν καλύτερα φρέσκα στην κορυφή ωριμότητας τους. Μπορούν επίσης να ψηθούν, να ψηθούν, να σοταριστούν, να καθαριστούν ή να μαγειρευτούν σε μαρμελάδες και κομπόστες.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Pluot καλλιεργείται τοπικά στο κέντρο της βιομηχανίας δέντρων οπωροφόρων δέντρων, στο Reedley της Καλιφόρνια.
