| Φάρμες Black Dog | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το λεπτό πράσινο και τραγανό κολοκύθι μωρού υποστηρίζει το ευαίσθητο λουλούδι. Και τα δύο έχουν ήπια γεύση και μπορούν να καταναλωθούν ωμά ή μαγειρεμένα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα κολοκύθια της Καλιφόρνιας με λουλούδια μπορούν να βρεθούν όλο το χρόνο στη νότια περιοχή. Ωστόσο, η περίοδος αιχμής είναι οι καλοκαιρινοί μήνες που ξεκινούν τον Μάιο.
Εφαρμογές
Τα κολοκύθια με άνθη μπορούν να πασπαλιστούν με ψωμί ή να κτυπηθούν και να τηγανιστούν, να γεμιστούν, να σοταριστούν ή να προστεθούν σε σούπες και στιφάδο. Για αποθήκευση, ψύξη, όχι περισσότερο από μία ημέρα για βέλτιστη ποιότητα και γεύση.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν Baby Zucchini w / Flower. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Η κοιλιά Rumbles | Λουλούδια κολοκυθάκια |
