| Food Buzz: Ιστορία των Σύκων | Ακούω |
| Τρόφιμα: Σύκα | Ακούω |
Παραγωγός
| Οικογενειακά αγροκτήματα Polito | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το σύκο της Αδριατικής είναι ένα αυτο-επικονιαστικό δέντρο που φέρει πράσινα έως κιτρινωπά φρούτα, με λεπτό δέρμα με γλυκό, γευστικό κόκκινο πολτό.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα υποτροπικά φρούτα του καλοκαιριού, ωριμάζουν τον Ιούνιο με την ανάπτυξη του προηγούμενου έτους, που ονομάζεται φυτό breba, και πάλι τον Αύγουστο στην ανάπτυξη του τρέχοντος έτους, γνωστό ως η κύρια καλλιέργεια.
Τρέχοντα γεγονότα
Ανοχή σε μεγάλη ποικιλία εδαφών από άμμο έως πηλό. Μπορεί να αντέξει θερμότητα, υγρασία και παράκτια κλίματα.
Εφαρμογές
Ιδανικό για φαγητό φρέσκο ή διατηρημένο.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν τα αδριατικά σύκα. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
| Δώστε συνταγή | Unripe Fig Jam | |
| eCurry | Κονσέρβες σύκα με μπαχαρικά και ροδοπέταλα | |
| Στο Πιμ | Το καλύτερο Fig Tart ποτέ |
