| Βιολογικό αγρόκτημα Kandarian |
Περιγραφή / Γεύση
Το Whole Farro έχει χρώμα καστανόχρωμο και κυμαίνεται σε μέγεθος από 5 έως 7 mm. Το Cooked Farro έχει γήινη γεύση με τόνους βρώμης και κριθαριού και μια αμυλώδη, λαστιχωτή υφή.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το Whole Farro είναι διαθέσιμο όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Whole Farro είναι βοτανικά γνωστό ως Triticum dicoccum. Το Farro θεωρείται ο πρώτος καλλιεργημένος σπόρος και είναι επίσης γνωστός ως Emmer.
