Περιγραφή / Γεύση
Ολόκληρα τα ακατέργαστα καρύδια Macadamia έχουν υπόλευκο έως ανοιχτό κίτρινο χρώμα. Είναι ουσιαστικά το παξιμάδι που αφαιρείται από το σκληρό εξωτερικό κέλυφος και δεν περνούν περαιτέρω επεξεργασία. Η γεύση του ακατέργαστου καρυδιού Macadamia δίνει μια ελαφρώς γλυκιά και βουτυρική γεύση. Η υφή του καρυδιού είναι απαλή και κρεμώδης. Επίσης, τα καρύδια Macadamia στην πρώτη τους μορφή διατηρούν υψηλή περιεκτικότητα σε λάδι.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Ολόκληρα ωμά καρύδια Macadamia διατίθενται όλο το χρόνο.
Διατροφική αξία
Ολόκληρα τα ωμά καρύδια Macadamia παρέχουν μια καλή πηγή διαιτητικών ινών, πρωτεϊνών, ασβεστίου, καλίου και είναι χαμηλά σε νάτριο.
Εφαρμογές
Ολόκληρα τα ακατέργαστα καρύδια Macadamia χρησιμοποιούνται καλύτερα σε ψημένα προϊόντα όπως μπισκότα με παξιμάδια, τάρτες, cheesecake και πίτες.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το 1828, ο Allan Cunningham τιμήθηκε ως ο πρώτος Ευρωπαίος που ανακάλυψε το καρύδι Macadamia. Του δόθηκε μια ποικιλία ψευδώνυμων όπως το «Queensland nut», «bopple nut» και ακόμη και το «Hawaiian nut». Το καρύδι Macadamia που είναι εγγενές στην Αυστραλία, αναπτύχθηκε στις τροπικές και τροπικές περιοχές της χώρας. Εισήχθη για πρώτη φορά στη Χαβάη το 1880. Το καρύδι Macadamia έχει αναπτυχθεί στη Χαβάη λόγω του τροπικού του κλίματος. Το 1922, η διάσημη Hawadian Macadamia Nut Co. ήταν η πρώτη που ξεκίνησε τη μεγάλη παραγωγή και την καλλιέργεια του καρπού στη Χαβάη.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Αυτή είναι η ζωή | Προβολή CA | 760-945-2055 |
| Harmony LLC | Σαν Ντιέγκο | 619-724-7210 |
| Ranch Βαλένθια | Ντελ Μαρ CA | 858-756-1123 |
| Αλιεία | Σαν Ντιέγκο | 858-272-9985 |
| Saiko Sushi-Coronado | Coronado CA | 619-435-0868 |
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί Whole Raw Macadamia Nuts χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Leucadia Farmer's Market Νηπιαγωγείο Atkins 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 ΚοντάEncinitas, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από 388 ημέρες πριν, 2/16/20  Αγορά αγροτών της Λευκάδας Νηπιαγωγείο Atkins 3129 Reche Rd Fallbrook CA 92028 760-728-1610 ΚοντάEncinitas, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 703 ημέρες, 4/07/19 |
