| Βιολογικό αγρόκτημα Kandarian |
Περιγραφή / Γεύση
Το σιτάρι Triticale είναι ένα υβρίδιο σίτου και σίκαλης. Η γεύση του Triticale είναι χαρακτηριστική των κόκκων σίτου με μια λεπτή γεύση σίκαλης.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Το σιτάρι Triticale διατίθεται όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Η Triticale εκτράφηκε για πρώτη φορά σε εργαστήρια στα τέλη του 19ου αιώνα. Οι επιστήμονες ήθελαν να δημιουργήσουν ένα νέο στέλεχος δημητριακών που θα είχε το υψηλό δυναμικό απόδοσης του σιταριού και επίσης την αυξημένη αντοχή στα παράσιτα και τις ασθένειες και την ανοχή στην ξηρασία της σίκαλης.
