Splendor μήλα

Splendor Apples





Παραγωγός
Δείτε το Canyon Apple Orchards

Περιγραφή / Γεύση


Τα μήλα Splendor είναι μεσαίου έως μεγάλου μεγέθους και έχουν κωνικό σχήμα με ελαφρά ραβδώσεις. Το παχύ δέρμα έχει πράσινη έως κίτρινη βάση με έντονο κόκκινο και θαμπό κόκκινο κοκκινίλα. Υπάρχουν επίσης πολλοί ανοιχτοί πράσινοι φακοί ή πόροι που καλύπτουν την επιφάνεια, και μπορεί επίσης να υπάρχει και κάποια σκουριά. Η μεσαία έως λεπτόκοκκη σάρκα είναι ανοιχτό κίτρινο έως ανοιχτό πράσινο και είναι τραγανή και σφριγηλή. Υπάρχουν επίσης μερικοί σκούροι καφέ σπόροι που περικλείονται στον κεντρικό ινώδη πυρήνα. Τα υπέροχα μήλα είναι ζουμερά και γλυκά με λίγη οξύτητα.

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Τα υπέροχα μήλα είναι διαθέσιμα στα τέλη του φθινοπώρου.

Τρέχοντα γεγονότα


Τα μήλα Splendor, βοτανικά ταξινομημένα ως Malus domestica, είναι μια ποικιλία κειμηλίων που δημιουργήθηκε στη Νέα Ζηλανδία και είναι πιο γνωστά ως επιδόρπιο μήλο. Επίσης γνωστό ως Splendor ή Starksplendor, τα μήλα Splendor πιστεύεται ότι είναι ένα μείγμα μεταξύ της κόκκινης ζύμης και του χρυσού νόστιμου μήλου, αν και κανένα γενετικό στοιχείο δεν έχει αποδείξει την ακριβή καταγωγή. Τα μήλα Splendor αποθηκεύονται καλά και είναι δημοφιλή για φρέσκα φαγητά, αλλά επειδή το δέρμα τους μώλωπες εύκολα, δεν παράγονται σε μεγάλη εμπορική κλίμακα.

Διατροφική αξία


Τα μήλα Splendor περιέχουν πολυφαινόλες, βιταμίνες C, K και B6, και μέταλλα όπως κάλιο, χαλκό, μαγγάνιο και μαγνήσιο.

Εφαρμογές


Τα μήλα Splendor ταιριάζουν καλύτερα σε ακατέργαστες εφαρμογές καθώς θεωρούνται ένα γλυκό επιδόρπιο μήλο για φρέσκο ​​φαγητό. Μπορούν να τεμαχιστούν και να σερβιριστούν ως ένα υγιεινό σνακ ή να αναμιχθούν σε πράσινες σαλάτες, σάλσες και φρουτοσαλάτες. Τα μήλα Splendor μπορούν επίσης να ψηθούν σε πίτες, τάρτες, κέικ, μάφινς, κουλουράκια και μπισκότα. Πιέζονται επίσης και χρησιμοποιούνται για την κατασκευή μηλίτη. Τα μήλα Splendor συνδυάζονται καλά με ένα συνοδευτικό γείωσης, όπως ξηροί καρποί, σπόροι ή βούτυρο. Θα διατηρηθούν έως και τρεις μήνες όταν φυλάσσονται στο ψυγείο.

Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες


Οι Ευρωπαίοι έποικοι εισήγαγαν για πρώτη φορά μήλα και αχλάδια στη Νέα Ζηλανδία το 1819. Η Νέα Ζηλανδία πρωτοστάτησε στην καλλιέργεια μήλων με μερικές από τις υψηλότερες αποδόσεις μήλων στον κόσμο και την ανάπτυξη δημοφιλών ποικιλιών όπως το βασιλικό γκαλά, το braeburn και τα τζαζ μήλα. Η Νέα Ζηλανδία έχει ένα διαφορετικό περιβάλλον που προσφέρει ζεστασιά και ηλιοφάνεια αναμεμιγμένα με παγετούς του χειμώνα που μπορούν να καλλιεργήσουν και να βοηθήσουν στην τόνωση της παραγωγής μήλων όπως το Splendor.

Γεωγραφία / Ιστορία


Τα μήλα Splendor δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά στο Napier της Νέας Ζηλανδίας το 1948. Ανατράφηκαν για εμπορική χρήση και κυκλοφόρησαν στην αγορά το 1967. Αν και προορίζονταν για εμπορική χρήση, η δημοτικότητά τους μειώθηκε επειδή το δέρμα που τους μώλωπες τους καθιστά ακατάλληλα για αποστολή. Σήμερα τα μήλα Splendor βρίσκονται σε ειδικές αγορές στη Νέα Ζηλανδία και σε επιλεγμένους διαδικτυακούς καταλόγους σπόρων.



Πρόσφατα κοινόχρηστο


Κάποιος μοιράστηκε το Splendor Apples χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .

Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

πώς μοιάζει ο ιερός βασιλικός
Μοιραστείτε το Pic 51985 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Barbara Windrose Farms
Paso Robles, Καλιφόρνια
ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες
Πριν από περίπου 532 ημέρες, 25/9/19
Σχόλια του Sharer: Amazing Splendor Apples!

Δημοφιλείς Αναρτήσεις