Μήλα Sekai Ichi

Sekai Ichi Apples





Περιγραφή / Γεύση


Τα μήλα Sekai Ichi ξεχωρίζουν για το μέγεθός τους. Είναι εξαιρετικά μεγάλα - τα μεγαλύτερα δείγματα μπορούν να φτάσουν έως και δύο κιλά. Το μεγάλο τους μέγεθος συνοδεύεται από ένα ομοιόμορφα στρογγυλό σχήμα. Το δέρμα έχει κίτρινο φόντο επικαλυμμένο με κόκκινες ρίγες και ροζ-κόκκινο ρουζ, αν και ορισμένα φρούτα είναι εντελώς κόκκινα αν λάβουν αρκετό ήλιο ενώ μεγαλώνουν. Η γεύση είναι γλυκιά αλλά ήπια, με πολύ μικρή τάρτα, που του δίνει γλυκό άρωμα επίσης. Η υφή είναι κάπως σταθερή, τραγανή και ζουμερή.

Εποχές / Διαθεσιμότητα


Τα μήλα Sekai Ichi διατίθενται το φθινόπωρο έως τις αρχές του χειμώνα.

Τρέχοντα γεγονότα


Το μήλο Sekai Ichi είναι μια σύγχρονη ιαπωνική ποικιλία Malus domestica που είναι γνωστή ως ένα από τα πιο ακριβά φρούτα στον κόσμο και ένα από τα μεγαλύτερα μήλα. Το Sekai Ichi είναι ένας σταυρός ανάμεσα στα διάσημα μήλα Red Delicious και Golden Delicious. Επειδή χρειάζονται φροντίδα για να αυξηθούν στο συνηθισμένο τους μέγεθος, τα δέντρα Sekai Ichi απαιτούν επιπλέον προσοχή κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Διατροφική αξία


Τα μήλα όλων των ποικιλιών είναι ιδιαίτερα υψηλά τόσο στις φυτικές ίνες όσο και στη βιταμίνη C. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες είναι καλή για το πεπτικό σύστημα και καθιστά τα μήλα πολύ γεμάτα. Η βιταμίνη C και άλλα αντιοξειδωτικά στα μήλα υποστηρίζουν το ανοσοποιητικό σύστημα, μεταξύ άλλων οφέλη για την υγεία. Τα μήλα περιέχουν επίσης λίγο κάλιο. Τα θρεπτικά συστατικά ενός μήλου βρίσκονται γενικά μέσα και απευθείας κάτω από το δέρμα, οπότε η κατανάλωση ενός μη αποφλοιωμένου μήλου είναι ο καλύτερος τρόπος για να καταναλώσετε όλα τα οφέλη για την υγεία του.

Εφαρμογές


Όπως πολλά γλυκά μήλα, το Sekai Ichis χρησιμοποιείται κυρίως για φρέσκο ​​φαγητό αντί για μαγείρεμα και ψήσιμο. Επιλέξτε σταθερά, άψογα φρούτα. Θα διατηρηθούν για τρεις έως τέσσερις μήνες εάν φυλάσσονται σωστά στο ψυγείο ή σε άλλο δροσερό, ξηρό μέρος. Συνδυάστε με άλλα φρούτα όπως βατόμουρα, αχλάδια ή εσπεριδοειδή ή προσθέστε λίγο παρακμή σε αυτό το ακριβό μήλο με μέλι ή καραμέλα.

Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες


Το όνομα Sekai Ichi σημαίνει «το καλύτερο στον κόσμο» ή «το νούμερο ένα στον κόσμο» στα Ιαπωνικά. Αυτά τα μήλα κοστίζουν συνήθως το ισοδύναμο των $ 20 το καθένα στα καταστήματα. Οι καλλιεργητές του Sekai Ichis δίνουν στα μήλα τους ιδιαίτερη φροντίδα, από την επικονίαση με το χέρι έως το πλύσιμο των φρούτων στο μέλι, με αποτέλεσμα υψηλότερη τιμή.

Γεωγραφία / Ιστορία


Τα πρώτα Sekai Ichis εκτράφηκαν στο Morioka της Ιαπωνίας και εισήχθησαν στην αγορά το 1974. Σήμερα, εξακολουθούν να καλλιεργούνται κυρίως στην Ιαπωνία. Συγκεκριμένα, καλλιεργούνται στο βόρειο νομό Aomori, ο οποίος είναι η κύρια περιοχή καλλιέργειας μήλων στη χώρα από το 1875. Ο νομός Aomori παράγει τώρα περίπου τα μισά από όλα τα μήλα στην Ιαπωνία και εξάγει πολλούς τόνους σε άλλα μέρη του κόσμου.


Ιδέες συνταγής


Συνταγές που περιλαμβάνουν τα μήλα Sekai Ichi. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
Κατοικία Λεμονιάς Apple Cranberry Coleslaw
Κουζίνα της μαμάς Χωρίς σαλάτα με μπρόκολο Mayo με βατόμουρα και μήλο
Το δημιουργικό δάγκωμα Τραβήθηκε χοιρινό σαλάτα μήλου

Πρόσφατα κοινόχρηστο


Κάποιος μοιράστηκε το Sekai Ichi Apples χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .

Το Produce Sharing σάς επιτρέπει να μοιράζεστε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της Εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.

Μοιραστείτε το Pic 46836 Σούπερ μάρκετ Isetan Scotts ΚοντάΣιγκαπούρη, Σιγκαπούρη
Πριν από περίπου 707 ημέρες, 4/02/19

Δημοφιλείς Αναρτήσεις