| Santa Barbara Pistachio Company | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Τα ακατέργαστα φυστίκια έχουν μεσαίο πάχος έως παχύ προστατευτικό, ελαφρώς κρεατικό κύτος που κυμαίνεται σε υφή από χαρτόδετο έως ομαλό, πυκνό επίστρωμα που έχει ανοιχτό κίτρινο χρώμα με ροζ ρουζ. Το βρώσιμο δέρμα έχει άρωμα εσπεριδοειδών με όξινη γεύση. Αυτό το δέρμα περιβάλλει ένα σκληρό, μη βρώσιμο κέλυφος, το οποίο περιέχει τον ακατέργαστο σπόρο φυστικιού ανοιχτό πράσινο σε χρώμα με ήπια γεύση φυστικιού. Τα άγουρα φυστίκια έχουν περισσότερες τανίνες από τα ώριμα φυστίκια που παράγουν μια ελαφρώς πικρή, αλλά ελαφρώς γλυκιά γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Φυστίκια ωμά ή πράσινα, είναι διαθέσιμα για μια σύντομη περίοδο στα μέσα του φθινοπώρου.
Τρέχοντα γεγονότα
Τα φυστίκια είναι επιστημονικά γνωστά ως Pistacia vera, μέλος της οικογένειας των δυτικών ανακαρδίων. Το δέρμα που περιβάλλει το κέλυφος ενός ακατέργαστου φυστικιού είναι βρώσιμο με μια ευχάριστη οξύτητα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή απολαύσεων ή σάλτσας όπως το Chimichurri. Μία από τις πιο κοινές χρήσεις για τα ωμά φιστίκια είναι η παραγωγή γάλακτος, καθώς η μέθοδος εκχύλισης είναι ευκολότερη με τους ωμούς σπόρους.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Raw Pistachio Nuts χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Καλύβης Α.Ε. Κεντρική αγορά της Αθήνας L-27 ΚοντάΑθήνα, Attiki, Greece Πριν από περίπου 204 ημέρες, 8/18/20 Σχόλια του Sharer: Φιστίκι 🇬🇷  Παραγωγή Sasoun ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 558 ημέρες, 8/30/19 |
