Περιγραφή / Γεύση
Οι ορχιδέες αποπνέουν ένα αρωματικό άρωμα που μπορεί να ποικίλει από απαλό γλυκό και χόρτο, όπως πλούσια βανίλια και μπαχαρικά ανάλογα με τον τύπο. Αυτή η μοβ ποικιλία έχει ένα λεπτό άρωμα λουλουδιών. Τα πέταλά του είναι σκούρα έως φωτεινά μοβ στην άκρη του πέταλου και μετάβαση σε πιο ανοιχτές αποχρώσεις του μωβ και τελικά λευκό πλησιάζει το κέντρο του λουλουδιού. Έχουν το κλασικό συμμετρικό σχήμα ορχιδέας διμερώς και συνδέονται με ένα ισχυρό κρεμώδες λευκό στέλεχος.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Οι ορχιδέες είναι διαθέσιμες όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Οι ορχιδέες είναι του γένους Orchis και μέλος της οικογένειας Orchidaceae. Με πάνω από 22.000 είδη είναι η μεγαλύτερη οικογένεια ανθοφόρων φυτών. Μία ποικιλία σε αυτήν την οικογένεια, η ορχιδέα βανίλιας χρησιμοποιείται για να δημιουργήσει το άρωμα στο εκχύλισμα βανίλιας. Υπάρχουν επίσης πολλές ποικιλίες που μπορούν να μιμηθούν τις φερομόνες και την εμφάνιση διαφορετικών εντόμων ως τρόπο να τους παρασύρουν να βοηθήσουν στην επικονίαση.
Εφαρμογές
Οι ορχιδέες είναι ιδανικές για χρήση ως φυσική διακόσμηση σε γαμήλια και γενέθλια κέικ, γλυκά, σαλάτες και φρούτα ή τυριά. Χρησιμοποιήστε το ως γαρνιτούρα για τροπικά ποτά ή επιπλέουν πάνω από γροθιά ή κρύες σούπες.
Γεωγραφία / Ιστορία
Οι ορχιδέες θεωρούνταν από καιρό ότι έχουν σχετικά πρόσφατη προέλευση, αλλά το DNA από απολιθώματα ευρήματα έχει αποδειχθεί διαφορετικά. Οι ορχιδέες μπορούν τώρα να εντοπιστούν πάνω από 100 εκατομμύρια χρόνια μέχρι την εποχή των δεινοσαύρων. Από τότε η οικογένεια ορχιδεών έχει υποστεί μεγάλη εξέλιξη και επέκταση και επί του παρόντος μπορεί να βρεθεί να αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε γωνιά του κόσμου εκτός από την Ανταρκτική.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Αυτή είναι η ζωή | Προβολή CA | 760-945-2055 |
| Όπλο καπνίσματος (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-276-6700 |
| Κρουαζιέρες Hornblower | Σαν Ντιέγκο | 619-686-8733 |
| Αποκορυφωμένα πνεύματα (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-672-3848 |
| Αγορά Λουιζιάνα | Σαν Ντιέγκο | 716-946-7953 |
| Ειρηνικό μπαρ Spirits Bar | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Υψώθηκε από τους λύκους | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3172 |
| Μπάρα ανταλλαγής Kettner | Σαν Ντιέγκο | |
| Λέσχη καρύδας της Miss B | Σαν Ντιέγκο | 858-381-0855 |
| Κουζίνα Jujus | Ωραία Καλιφόρνια | 619-471-5342 |
| Φρέσκο σούσι | Κάρλσμπαντ | 858-344-7098 |
| Mission Ave Bar and Grill | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Four Seasons Residence Club | Κάρλσμπαντ | 760-603-6360 |
| Ευγενικές προβλέψεις | Σαν Ντιέγκο | 619-677-3784 |
| Μανδύας και πέταλο | Σαν Ντιέγκο | 619-634-3970 |
| Monarch (Μπαρ) | Ντελ Μαρ CA | 619-308-6500 |
| Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής UCSD Hillcrest | Σαν Ντιέγκο | 619-380-9840 |
| Εστιατόριο Red O | Σαν Ντιέγκο | 858-291-8360 |
| Πίνακας αγροτών | Λα Μέσα | 619-724-6465 |
| Raki Raki (Μικρή Ιταλία) | Σαν Ντιέγκο | 858-302-6405 |
| Μπαρ Cloak και Petal | Σαν Ντιέγκο | 619-501-5505 |
| Under Belly-Uptown (Μπαρ) | 104 Π.Χ. | 619-269-4626 |
| Ska Bar & Εστιατόριο | Σαν Ντιέγκο | 925-487-2025 |
| Ανακινήστε και ανακινήστε | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Τοστ καφέ | Σαν Ντιέγκο | 858-208-9422 |
| Κουζίνα Shorehouse | Λα Χόγια | 858-459-3300 |
| Under Bar Belly-Little Italy | Σαν Ντιέγκο | 619-269-4626 |
| Βενζινάδικο Sheldons | Λα Μέσα | 619-741-8577 |
| Οινοποιείο Solterra + Κουζίνα | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Flour Child Baking Company | Σαν Μάρκος | 858-437-7884 |
| Pendry SD (5ο & τριαντάφυλλο) | Σαν Ντιέγκο | 619-738-7000 |
| Μπαλκόνι | Ντελ Μαρ CA | 858-880-8105 |
| Παγωτό 101 | Encinitas, CA | 760-487-5272 |
| Πρωϊνή δόξα | Σαν Ντιέγκο | 619-629-0302 |
| Ανταλλαγή Kettner | Σαν Ντιέγκο | |
| Τμήμα Τροφίμων και Διατροφής UCSD La Jolla | Σαν Ντιέγκο | 808-868-8639 |
| The Meal Prep Co | Σαν Ντιέγκο | 619-415-0106 |
| Γεννήθηκε και μεγάλωσε (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-550-5412 |
| Triton Boat | Σαν Ντιέγκο | 619-295-3172 |
| Ξενοδοχείο Lafayette | Σαν Ντιέγκο | 619-296-2101 |
| Catering Red Tail | Σαν Μάρκος | 858-605-8219 |
| Azuki Sushi Lounge | Σαν Ντιέγκο | 619-238-4760 |
| Φούστα γρασίδι (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 858-412-5237 |
| Bar Craft and Commerce | Σαν Ντιέγκο | 619-269-0288 |
| Φρέσκα θαλασσινά της Χαβάης | Σαν Ντιέγκο | 858-299-8862 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | Σαν Ντιέγκο | 858-453-2583 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | Σαν Ντιέγκο | 619-754-4041 |
| Ζάχαρη | Σαν Ντιέγκο | 619-523-2020 |
| Η εταιρεία Wild Thyme | Σαν Ντιέγκο | 858-527-0226 |
| εντός (μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-793-9221 |
| Pendry SD (Προσωρινό) | Σαν Ντιέγκο | 619-738-7000 |
| Μονάρχης | Ντελ Μαρ CA | 619-308-6500 |
| Sbicca | Ντελ Μαρ CA | 858-481-1001 |
| Marriott Courtyard Nolen | Σαν Ντιέγκο | 619-544-1004 |
| Το εστιατόριο μπαρ Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Η Εταιρεία Συμμετοχών | Σαν Ντιέγκο | 619-665-1251 |
| Ο Cody είναι στο Cove | Λα Χόγια | 858-459-0040 |
| Κύρια κουζίνα του Paradise Point Resort | Σαν Ντιέγκο | 858-490-6363 |
| Οι διασταυρώσεις | Κάρλσμπαντ | 760-444-1800 |
| Ρουστίκ Ρίζα | Σαν Ντιέγκο | 619-232-1747 |
| Shorehouse Kitchen Carlsbad | Κάρλσμπαντ | 858-663-9916 |
| Τοστ | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Το Switchboard Restaurant and Bar | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Cape Rey Carlsbad, ένα Hilton Resort | Κάρλσμπαντ | 760-602-0800 |
| Πρωινή δόξα (Μπαρ) | Σαν Ντιέγκο | 619-629-0302 |
| Farmer and The Seahorse 2020 | Σαν Ντιέγκο | 619-302-3682 |
| Μεζε | Σαν Ντιέγκο | 619-546-5060 |
| Μάντισον | Σαν Ντιέγκο | 619-822-3465 |
| Κουζίνα κρανίου | Σαν Ντιέγκο | 213-435-4893 |
| Ρουστίκ Ρίζα Μπαρ | Σαν Ντιέγκο | 619-702-5595 |
