| Rancho Del Sol | Αρχική σελίδα |
Περιγραφή / Γεύση
Το μανταρίνι Lee είναι στρογγυλό και ελαφρώς ισοπεδωμένο σε κάθε άκρο, με μέση διάμετρο 7 εκατοστά. Το φλοιό είναι ανοιχτό πορτοκαλί με περιστασιακά πράσινα σημεία και θα βαθαίνει σε σκούρο πορτοκαλί μετά την ωρίμανση. Το δερμάτινο δέρμα είναι λεπτό και γεμάτο με πτητικά έλαια και προσκολλάται στη σάρκα του, καθιστώντας το κάπως δύσκολο να ξεφλουδίσει. Η σάρκα είναι σπαρτική, γλυκιά και ζουμερή.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Lee tangerines διατίθενται στις αρχές του χειμώνα έως τις αρχές της άνοιξης.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Lee tangerine, βοτανικά ταξινομημένο ως Citrus reticulata, είναι ένα υβρίδιο του μανταρινιού της κλημεντίνης και του Orlando tangelo, καθιστώντας τα τρία τέταρτα μανταρίνι και ένα τέταρτο pomelo. Το Lee tangerine δεν είναι μια επιτυχημένη εμπορική ποικιλία, αλλά χρησιμοποιείται συνήθως σε προγράμματα αναπαραγωγής ως γονική ποικιλία.
Διατροφική αξία
Τα μανταρίνια Lee είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυλλικού οξέος και φυτικών ινών. Περιέχουν επίσης βιταμίνες Α, καλίου, ασβεστίου, μαγνησίου και Β συμπλόκου. Τα μανταρίνια Lee είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών με τη μορφή φλαβονοειδών και πολυφαινολών.
Εφαρμογές
Τα μανταρίνια Lee μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο φρέσκα όσο και σε ψημένες εφαρμογές Προσθέστε σε πράσινες ή φρουτοσαλάτες ή χρησιμοποιήστε σε φρέσκα σάλσα ή επιδόρπια. Η πλούσια ποικιλία είναι ιδανική για χυμό. Ο χυμός και το ξύσμα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε ποτά, σιρόπια, μαρινάδες, μαρμελάδες και στάρπη. Συνδυάστε με φρέσκα βότανα, μέλι, τυριά ηλικίας, πιπεριά και άλλα εσπεριδοειδή. Κρατήστε τα μανταρίνια Lee σε θερμοκρασία δωματίου για λίγες μέρες, ψύξτε για μεγαλύτερη αποθήκευση.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Το μανταρίνι Lee είναι μία από τις λίγες ποικιλίες που έχουν επιβιώσει από το πάγωμα των εσπεριδοειδών της Φλόριντα της δεκαετίας του 1980. Κατά τη διάρκεια του χειμώνα του 1989 περίπου το 90% των εσπεριδοειδών στη Φλόριντα εξαφανίστηκε. Ήταν το δεύτερο σοβαρό πάγωμα σε μια δεκαετία και είχε βαθύ οικονομικό αντίκτυπο στη βιομηχανία εσπεριδοειδών στην πολιτεία.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Lee tangerine αναπτύχθηκε από τους βοτανολόγους Gardner and Bellows το 1942, στο Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών στο Ορλάντο της Φλόριντα. Κυκλοφόρησε για εμπορική παραγωγή το 1959. Σήμερα, μπορεί να βρεθεί να αναπτύσσεται στη Φλόριντα και τη Νότια Καλιφόρνια, και μπορεί να εντοπιστεί σε αγορές αγροτών σε αυτές τις περιοχές.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί το Lee Tangerines χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
τι λέγεται μωβ λάχανο
 Ειδικά προϊόντα Ειδικότητα 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 62 ημέρες, 1/07/21 Σχόλια του Sharer: Lee tangerines  Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Κοντά σε αγροκτήματα φίλωνΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 70 ημέρες, 12/30/20  Ειδικά προϊόντα ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 257 ημέρες, 26/6/20 Σχόλια του Sharer: Lee Tangerines από το Rancho Del Sol!  Αγορά αγροτών Poway Η Valley Center Growers Inc. 31580 Laurel Ridge Drive Valley Center CA 92082 ΚοντάΠάουι, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από 711 ημέρες, 30/3/19 |
