Περιγραφή / Γεύση
Τα φύλλα Jinsese Ginseng είναι επίπεδα, γυαλιστερά, πράσινα φύλλα. Έχουν μήκος 12 εκατοστά και πλάτος έως 5 εκατοστά. Φαγητό σε χοντρές σπείρες στο φυτό Jinsese Ginseng, ταξινομημένο ως πολυετές βότανο. Το φυτό φέρει επίσης σκούρα ροζ λουλούδια και σκούρα κόκκινα φρούτα. Τα φύλλα Ginseng της Ιάβας είναι χυμώδη και τραγανά, αν και έχουν βλεννώδη υφή. Έχουν μια έντονη, ελαφρώς φυτική και σπανάκι γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα φύλλα Jinsese Ginseng είναι διαθέσιμα όλο το χρόνο.
Τρέχοντα γεγονότα
Το Javanese Ginseng ταξινομείται βοτανικά ως Talinum paniculatum. Οι ρίζες του χρησιμοποιούνται στην Ασία ως εναλλακτική λύση για το πιο ακριβό κορεατικό Ginseng. Τα φύλλα Ginseng της Ιάβας μπορούν επίσης να αναφέρονται ως φύλλα Talinum, φύλλα Som Java και Flameflower. Είναι ένα δημοφιλές φαρμακευτικό βότανο σε πολλές χώρες και απαντώνται συνήθως σε οικιακούς κήπους. Αν και τρώγονται συνήθως ωμά, περιέχουν οξαλικό οξύ και συνεπώς πρέπει να τρώγονται μόνο με αυτόν τον τρόπο σε μικρές ποσότητες.
Διατροφική αξία
Τα φύλλα Ginseng της Ιάβας περιέχουν ασβέστιο, σίδηρο, κάλιο, μαγνήσιο και ψευδάργυρο. Είναι επίσης μια πηγή ισχυρών φυσικών ενώσεων όπως η β-σιτοστερόλη, η οποία βρίσκεται σε λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Λέγεται ότι είναι καλό για τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης. Τα φύλλα Jinsese Ginseng έχουν επίσης αντιβακτηριακές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Εφαρμογές
Τα φύλλα Jinsese Ginseng μπορούν να χρησιμοποιηθούν ωμά ή μαγειρεμένα. Τα βλαστάρια και τα φύλλα του προστίθενται και τα δύο μαζί σε σούπες, ανακατεύετε πατάτες και στιφάδο και μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αντικατάσταση σπανάκι. Μπορούν επίσης να προστεθούν σε smoothies. Συνδυάζονται καλά με συστατικά όπως σκόρδο και κρεμμύδι, και αρωματικά μέσα όπως σάλτσα σόγιας και σάλτσα στρειδιών. Για να αποθηκεύσετε φύλλα Jinsese Ginseng, τοποθετήστε τα σε μια χαλαρή πλαστική σακούλα στο θραυστήρα λαχανικών του ψυγείου, όπου θα διαρκέσουν για μερικές ημέρες.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Τα φύλλα Jinsese Ginseng εμφανίζονται στα παραδοσιακά φάρμακα της Ασίας και της Νότιας Αμερικής. Θεωρούνται ότι είναι δροσιστικά και μερικές φορές χρησιμοποιούνται για να διεγείρουν την όρεξη. Στην Ινδονησία και τη Βραζιλία, τα φύλλα έχουν χρησιμοποιηθεί τοπικά για τη θεραπεία ερεθισμών του δέρματος, όπως φλεγμονή, καθώς και μικρές περικοπές. Στην Ταϊλάνδη, τα φύλλα χρησιμοποιούνται ως συμπλήρωμα για τη γενική διατροφή.
Γεωγραφία / Ιστορία
Το Javanese Ginseng είναι εγγενές στις Ηνωμένες Πολιτείες και τη Νότια Αμερική. Αναπτύσσεται επίσης στην Αφρική και σε περιοχές της Ασίας, συμπεριλαμβανομένης της Ινδονησίας, της Ταϊλάνδης, των Φιλιππίνων και της Μαλαισίας.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί τα φύλλα Jinsese Ginseng χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Superindo Cinere Raya ΚοντάCiputat, Banten, Ινδονησία Πριν από περίπου 201 ημέρες, 8/20/20 Σχόλια του Sharer: ginseng jawa  Σούπερ Indo Cinere ΚοντάCiputat, Banten, Ινδονησία Πριν από περίπου 238 ημέρες, 14/7/20 Σχόλια του Sharer: javanese gingseng  Σούπερ Indo Cinere ΚοντάCiputat, Banten, Ινδονησία Πριν από περίπου 280 ημέρες, 6/02/20 Σχόλια του Sharer: gingseng java  Super Indo Depok Town Center ΚοντάΝτεπόκ, Δυτική Ιάβα, Ινδονησία Πριν από περίπου 327 ημέρες, 16/4/20 Σχόλια του Sharer: φύλλα jinsese ginseng  Blok M Square carrefour ΚοντάPulo, Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 399 ημέρες, 2/05/20 Σχόλια του Sharer: Τζαβανέζικο ginseng (φύλλα javanese) στο carrefour blok m νότια Τζακάρτα  Σούπερ Indo Cinere ΚοντάCiputat, Banten, Ινδονησία Πριν από περίπου 496 ημέρες, 31/3/19 Σχόλια του Sharer: Τζαβανέζικο ginseng στο Superindo Cinere Depok  Σούπερ Indo Μπίνταρο ΚοντάΤζακάρτα, Περιφέρεια της Τζακάρτα, Ινδονησία Πριν από περίπου 523 ημέρες, 10/03/19 Σχόλια του Sharer: Τζαβανέζικο λαχανικό ginseng στο Superindo Bintaro |
