| Schaner Farms |
Περιγραφή / Γεύση
Τα αυγά της Γουινέας είναι αυγά με καφέ κηλίδες που παράγονται από τα φραγκόκοτα. Τα αυγά της Γουινέας είναι ελαφρώς μικρότερα από τα αυγά κοτόπουλου με αιχμηρή άκρη στο ένα άκρο. Ο κρόκος έχει βαθύ χρυσό-πορτοκαλί χρώμα και έχει πλούσια κρεμώδη γεύση. Δύο αυγά της Γουινέας μπορούν να αντικαταστήσουν ένα μεγάλο αυγό κοτόπουλου όταν χρησιμοποιούνται για μαγείρεμα.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα αυγά Guineau Hen τοποθετούνται όλο το χρόνο με κενά στη διαθεσιμότητα λόγω της θερμοκρασίας και της διάρκειας της ημέρας
Τρέχοντα γεγονότα
Τα αυγά της Γουινέας είναι αυγά από τη φραγκόκοτα γνωστή επίσης ως κότα με στίγματα, αυθεντικά πουλερικά ή φραγκόκοτες. Σε αντίθεση με τα κοτόπουλα, οι φραγκόκοτες προτιμούν να φωλιάζουν στο έδαφος αντί να φωλιάζουν κουτιά και θα κρύβουν τις φωλιές τους για να προστατεύσουν τα αυγά τους. Τα αυγά θα διαρκέσουν μεταξύ 26-28 ημερών για εκκόλαψη.
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν αυγά της Γουινέας. Το ένα είναι ευκολότερο, το τρία είναι πιο δύσκολο.
| Δώστε μου φούρνο | Ψημένα αυγά και μπέικον σε μπολ πατάτας |
