Περιγραφή / Γεύση
Τα πράσινα φασόλια Romano είναι φαρδιά και πεπλατυσμένα σε σχήμα, κατά μέσο όρο περίπου 5 ίντσες σε μήκος κατά την ωριμότητα. Τα φασόλια έχουν ραφή χωρίς χορδές που ανοίγει αρκετά εύκολα ενώ είναι ακόμη νέοι. Οι λοβοί κολλάνε χαλαρά σε μια σειρά από περίπου έξι μικροσκοπικά ασβέστη πράσινα έως λευκά μπιζέλια. Τα φασόλια έχουν τραγανή και σαρκώδη υφή, εξαιρετικά χυμώδεις, προσφέροντας μια λεπτή γλυκιά και χορτώδη γεύση.
Εποχές / Διαθεσιμότητα
Τα πράσινα φασόλια Romano διατίθενται κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και του φθινοπώρου.
Τρέχοντα γεγονότα
Επίσης, γνωστά ως Ιταλικά φασόλια και φασολάκια Πολωνού Τα πράσινα φασόλια Romano είναι βοτανικά μέρος του Phaseolus vulgaris και μέλος της οικογένειας Leguminosae. Μια επίπεδη, τύπου snap το Green Romano είναι μια ποικιλία φασολιών και μπορεί να είναι πράσινο, μοβ ή κίτρινο ανάλογα με τη συγκεκριμένη ποικιλία.
Διατροφική αξία
Τα πράσινα φασόλια Romano είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, οι οποίες έχουν δείξει μελέτες που μπορούν να βοηθήσουν στην υγιή πέψη.
Εφαρμογές
Τα πράσινα φασόλια Romano μπορούν να χρησιμοποιηθούν τόσο σε ωμές όσο και σε μαγειρεμένες εφαρμογές και θα λειτουργούν σε πολλά παρασκευάσματα όπου απαιτούνται συμβατικά φασολάκια. Είναι ιδανικά ελαφριά μαγειρεμένα αλλά επίσης δεδομένης της κρεατικής υφής τους μπορούν να αντέξουν σε μακρύτερα παρασκευάσματα μαγειρέματος. Προσέξτε, ωστόσο, να μην μαγειρεύετε τα πράσινα φασόλια Romano, καθώς κάτι τέτοιο μπορεί να τους προκαλέσει ελαφρά βλέννα παρόμοια με εκείνη των ψημένων μπάμιες. Τα πράσινα φασόλια Romano μπορούν να βράσουν, να σοταριστούν, να βράσουν στον ατμό, να κοκκινιστούν, να ψηθούν και να τηγανιστούν. Όταν είναι ωμά, μπορούν να τεμαχιστούν και να προστεθούν σε κόκκους ή πράσινες σαλάτες ή να σερβιριστούν ολόκληρα μαζί με βουτιά ως crudites. Ολόκληρα τα πράσινα φασόλια Romano είναι ιδανικά για αποσκωρίωση και μπορούν να σερβιριστούν ως μέρος ενός antipasti ή να προστεθούν σε αλμυρά κοκτέιλ ως βρώσιμα γαρνιτούρα. Τα φασόλια Romano είναι επίσης ένα δημοφιλές κονσερβοποιημένο φασόλι και μπορεί να διατηρηθεί για χρήση σε μεταγενέστερες εποχές. Η κρεμώδης υφή των πράσινων φασολιών Romano θα συνδυαστεί καλά με σκόρδο, κρεμμύδια, ντομάτα, τζίντζερ, ρίγανη, φασκόμηλο, μαϊντανό, παγκέτα, ρεβίθια, ελιές, ξύδι, μουστάρδα ντιζόν, λουκάνικο και φουντούκια. Για αποθήκευση, διατηρήστε τα φασόλια σε ψυγείο σε χάρτινη σακούλα και χρησιμοποιήστε εντός τριών έως τεσσάρων ημερών.
Εθνικές / Πολιτιστικές πληροφορίες
Τα πράσινα φασόλια Romano, στην Ιταλία πολλές φορές αναφέρονται ως fagioli a corallo, χρησιμοποιούνται συνήθως στην ιταλική κουζίνα και εμφανίζονται σε μια ποικιλία πιάτων όπως minestrone, fagioli στο umido (βρασμένα φασόλια) και agiolini all'uccelletto (φασόλια μαγειρεμένα σε στιλ πουλιών θηραμάτων).
Γεωγραφία / Ιστορία
Όπως υποδηλώνει το όνομά του, το Romano bean είναι ιθαγενές στην Ιταλία. Τα φασόλια Πολωνού είναι γνωστό ότι αποδίδουν μεγαλύτερες συγκομιδές ανά εποχή από τις ποικιλίες των φασολιών. Οι εποχές τους συχνά εκτείνονται μέχρι το φθινόπωρο σε μικρότερες μέρες και πιο δροσερές νύχτες, ενώ οι τύποι φασολιών θα αποδώσουν άφθονες καλλιέργειες αμέσως. Τα φυτά Romano φασολιών αναπτύσσονται με τρόπο αναρρίχησης, τα αμπέλια πρέπει να στρογγυλοποιούνται ή να καλλιεργούνται κατά μήκος ενός φράχτη για υποστήριξη. Επιπλέον, τα φασόλια Romano είναι ένας ιδανικός σύντροφος για το καλαμπόκι καθώς οι μίσχοι του καλαμποκιού θα λειτουργήσουν ως ένα φυσικό στήριγμα για την ανάπτυξη των αμπέλων φασολιών. Τα φυτά Romano bean θα παράγουν βαριές αποδόσεις για πολύ περισσότερο χρόνο από τις περισσότερες ποικιλίες φασολιών, ακόμη και μέχρι τον πρώτο παγετό της σεζόν. Τα φασόλια Romano προτιμούν ένα μεσογειακό κλίμα και θα απαιτήσουν μια θερμότερη θερμοκρασία από τα περισσότερα φασόλια κατά την πρώτη βλάστηση, αλλά μόλις εγκατασταθούν θα είναι ξηρασία, θερμότητα, κρύο και ανθεκτικά στα παράσιτα.
Επιλεγμένα εστιατόρια
Τα εστιατόρια αγοράζουν επί του παρόντος αυτό το προϊόν ως συστατικό για το μενού τους.
| Ranch Βαλένθια | Ντελ Μαρ CA | 858-756-1123 |
Ιδέες συνταγής
Συνταγές που περιλαμβάνουν πράσινα φασόλια Romano. Το ένα είναι ευκολότερο, τα τρία είναι πιο δύσκολα.
Πρόσφατα κοινόχρηστο
Οι χρήστες έχουν μοιραστεί τα Green Romano Beans χρησιμοποιώντας την εφαρμογή Special Produce για iPhone και Android .
Η κοινή χρήση προϊόντων σας επιτρέπει να μοιραστείτε τις ανακαλύψεις προϊόντων σας με τους γείτονές σας και τον κόσμο! Η αγορά σας μεταφέρει πράσινα μήλα δράκου; Ένας σεφ κάνει πράγματα με ξυρισμένο μάραθο που είναι έξω από αυτόν τον κόσμο; Προσδιορίστε την τοποθεσία σας ανώνυμα μέσω της εφαρμογής Special Produce και ενημερώστε τους άλλους για μοναδικές γεύσεις που βρίσκονται γύρω τους.
 Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Οικογενειακά αγροκτήματα Tamai ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 228 ημέρες, 25/7/20  Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Κοντά σε αγροκτήματα Tutti FruttiΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 252 ημέρες, 7/01/20 Σχόλια του Sharer: Green Romano Beans  Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Οργανικό αγρόκτημα Tutti Frutti Lompac, CA. 805-737-7127 ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 259 ημέρες, 24/6/20 Σχόλια του Sharer: Green Romano Beans  Αγροτική αγορά της Σάντα Μόνικα Κοντά σε αγροκτήματα Tutti FruttiΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 266 ημέρες, 17/6/20 Σχόλια Sharer: Romano Beans τώρα σεζόν από τον Tutti Frutti  Ειδικά προϊόντα Ειδικά προϊόντα 1929 Hancock st. Σαν Ντιέγκο CA 92110 619-295-3172 ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 281 ημέρες, 6/02/20 Σχόλια του Sharer: Πράσινα φασόλια Romano στο Speciality Produce ..  Ασιατική αγορά του Ειρηνικού Ασιατική αγορά του Ειρηνικού 330 Reservation Road Marina CA 93933 831-884-0101 Κοντάθαλάσσια, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 378 ημέρες, 26/2/20  Dean's Produce Dean's Produce - Broadway 451 Broadway Millbrae CA 94030 650-692-1042 https://www.deansproducemarkets.com ΚοντάΜίλμπρα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 382 ημέρες, 22/2/20 Σχόλια της Sharer: Όμορφη και σεζόν.  99 Ranch Market Dahua σούπερ μάρκετ 99 Ranch Market - Skyline Plaza 250 Skyline Plaza Daly City CA 94015 650-992-8899 https://www.99ranch.com ΚοντάDaly City, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 382 ημέρες, 21/2/20 Σχόλια του Sharer: Φασολάκια Πεκίνου.  Αγορά της Ιορδανίας Jordan Market - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 ΚοντάΛαγκούνα Χιλς, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 401 ημέρες, 2/03/20  Σούπερ Κινγκ Μάρκετ Super King Market - Λεωφόρος Λίνκολν 2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com ΚοντάAltadena, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 403 ημέρες, 2/01/20  Αγορά Armen Αγορά Armen 1873 Allen Ave Pasadena CA 921104 626-794-2999 http://www.armenmarket.com ΚοντάAltadena, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 404 ημέρες, 1/31/20  Παραγωγή Sasoun Παραγωγή Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Λος Άντζελες CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 404 ημέρες, 1/31/20  Παραγωγή Sasoun ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 404 ημέρες, 1/30/20  Σούπερ Ιρβίν Σούπερ Ιρβίν 14120 Culver Drive Irvine CA 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com ΚοντάΤουστίν, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 409 ημέρες, 1/26/20  Αγορά καλής επιλογής Αγορά καλής επιλογής - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com ΚοντάΊρβιν-Μέσα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 411 ημέρες, 1/24/20  Αγορά Baiz Αγορά Baiz - 20th Street 523 N 20th Street Phoenix AZ 85006 602-252-8996 ΚοντάΦοίνιξ, Αριζόνα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 428 ημέρες, 1/07/20  Baiz αγορές Αγορά Baiz - Λεωφόρος 27th 8030 N 27th Ave Phoenix AZ 85051 602-603-1049 ΚοντάΓκλένταλε, Αριζόνα, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 429 ημέρες, 1/06/20  Ειδικά προϊόντα Εξειδικευμένη διαδικασία 1929 Hancock St San Diego CA 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com ΚοντάΣαν Ντιέγκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 440 ημέρες, 26/12/19 Σχόλια του Sharer: Φρέσκα φασόλια Romano!  Rob - Η αγορά των γκουρμέ Rob Gourmet Market Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Βρυξέλλες - Βέλγιο 027712060 https://www.rob-brussels.be ΚοντάΒρυξέλλες, Βρυξέλλες, Βέλγιο Πριν από περίπου 475 ημέρες, 21/11/19 Σχόλια του Sharer: Romano Beans at Rob!  Τα τυριά στην κεντρική αγορά ΚοντάΦλωρεντία, Τοσκάνη, Ιταλία Πριν από περίπου 512 ημέρες, 15/10/19  Αγορά αγροτικών πάρκων της Βιρτζίνια Οικογενειακά αγροκτήματα Tamai ΚοντάΣάντα Μόνικα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 550 ημέρες, 9/07/19  Richmond Produce Αγορά προϊόντων Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 606 ημέρες, 13/7/19  Royal Market & Αρτοποιείο Βασιλική Αγορά και Αρτοποιία 5335 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-221-5550 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 606 ημέρες, 13/7/19  Χρυσή παραγωγή Χρυσή παραγωγή 172 Church Street San Francisco CA 94114 415-431-1536 ΚοντάΣαν Φρανσίσκο, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 607 ημέρες, 7/12/19  Παραγωγή Sasoun ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 618 ημέρες, 7/01/19  99 Ράντσο 99 Ranch Market - McKinley St 430 McKinley St Corona CA 92879 951-898-8899 Κοντάόχθη ποταμού, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 619 ημέρες, 6/30/19  Παραγωγή Sasoun Παραγωγή Sasoun 5116 Santa Monica Blvd Λος Άντζελες CA 90029 323-928-2829 ΚοντάΔυτικό Χόλιγουντ, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 621 ημέρες, 28/6/19  Αγορά αγροτών Brentwood Κοντά σε φρέσκα βόταναSawtelle, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 626 ημέρες, 23/3/19  Σούπερ μάρκετ Gold Fortune Σούπερ μάρκετ Gold Fortune 13321 Artesia Blvd Cerritos CA 90703 562-802-8888 ΚοντάΣέριτος, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 627 ημέρες, 22/6/19  Αγορά καλής επιλογής Αγορά καλής επιλογής - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 ΚοντάΊρβιν-Μέσα, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 627 ημέρες, 21/6/19  Αγορά αγροτών Brentwood Κοντά σε φρέσκα βόταναSawtelle, Καλιφόρνια, Ηνωμένες Πολιτείες Πριν από περίπου 647 ημέρες, 6/02/19 Σχόλια του Sharer: Ναι!  Star Market Κοντά στην αγορά αστεριώνΡότερνταμ, Νότια Ολλανδία, Ολλανδία Πριν από περίπου 673 ημέρες, 5/07/19 Σχόλια του Sharer: Πραγματικά φρέσκα προϊόντα και μεγάλη ποικιλία! |
